/せきららこ

きみはらぴゅたおうのまえにいるのだよー

40秒でバルスしな！

おうちでみようおうちでみようってさっきから映画館全否定ですやん……

職場でもMacで、自宅でもMacばかり使ってたら、久しぶりにさわったwindowsがむちゃくちゃ使いにくくてイライラした。

ちょうどwinXP→７にしたところだったから、と言うのもあるんだけど。

ただ、win→Macはそんなに使い勝手が悪い、とは思わなかったんだよねー。あ、あれどうするんだろ、とかwinで便利に使ってたフリーソフトが使えない、とかそういうのは割とあるけど。

夫が「MacはUIが洗練されているからね〜♪」とかいいだしやがったので、なんかむかついた。

でもまずいなー。仕事用ソフト（adobeのwebプレミアは、winverしか持ってないんだよ……）

すまない！文章を、消したり書いたり頻繁にして！

料理とお菓子作りのあれこれについて書いているうちに、なんだか手作りお菓子崇拝者への悪口みたいになってきて、全体的にどうかと思ったから消したった！

最終的に何を書いたかというと
「手作りお菓子の評価は素人界でなされた評価であるだけだから、手堅く美味しいものを食べたいなら同じ数だけプロのお菓子を食べた方がいいよ！」
というのと
「手作りお菓子の方が安全・安心というのは、プロの仕事をなめすぎてるか、普段よほど衛生管理がどうか、と言うお店でしか買い物してないかのどちらかだよ！原材料、原産地にこだわって管理するのもいいけど、自宅仕事の衛生問題の方がでかいような気がするよ！」

の２本でした。やばい。感じの悪い結末だけ残った。

と、書いては見たが、これも悪口か！

……でもいいわ。先に悪口言ってたの、あっちだもんっ。（私が言われた訳じゃないけど）。

どうです。みなさん。
公に口にする悪口は、悪口しか生み出さない。
非生産的であることが、よくよく、わかりましたよね。

悪口は、お家に帰って、鍵を閉めてから言いましょう！こそこそと。

正直、老害と言う言葉以外浮かばないわ。

というようなことを昔ちらりと言ったら
「意見を持つのは自由！」と返されてげんなりしたことがあります。

どんな場所であっても、言いたい放題、自分の心に浮かんだことを垂れ流してもいい自由、なんて、ない。（おまえが言うか、という感じだが）。

ただ、自由、って言うか、仕方ないことだとは思ってる。
「違うんじゃない？」と思うのも「甘えてる！」って思うのも、思ってしまうのは止められないから。

ただそれ、悪口だと思ってるだけ。
悪口を誰もが見ている場所で大きな声で言うのは、相手にとってもとても失礼なことだし「いいこと」ではないんじゃない？

競技の選手が「プロ」か「アマチュア」かわからないような知識のレベルの人間が、インターネットに流れたニュース程度の情報量に反応して、自分の勝手な理想や精神論を選手に押しつけて叩いてるんじゃねーよ。

と、織田信成の靴紐の時も、安藤美姫の故障や棄権の時も、私は、そう思いました。

そういうの、ただの悪口だから、半径五メートルくらいの場所で言って欲しい。「意見」じゃないから。

浅田選手、ファイナル欠場。心配。

相手を、あんたは強い、弱いものの痛みをわかっていない、と言う人は、本当のところ、痛みなんかわかっちゃいないのだ。（安岡のおばちゃんにあらず。あれは、弱さで、ちゃんとそこを書くと思うから）

スタジオの空気を、お茶の間に作り出すために伝わりやすいように「編集」するんじゃないのかな−。

もちろん、生放送で伝えて欲しいことはたくさんあります。スポーツ中継、ライブ中継。
視聴者のレスポンスを期待できるから、討論番組なんかも、生放送の意味はあると思う。

でも、バラエティは、ないなあ……。と、おもうんだけどどうだろうか。ないなあ、つまらないなあ、と毎回思うのに、テレビ側が凄くありがたがって居丈高に伝えてくるので（生放送である、と言うことを）毎回不思議に思っているのです。

そう言えばわたし、テレビの「生信仰」の意味がわからない。凄くありがたがって、「なんと、４時間生放送！」みたいによく煽られてるけど。
何の価値があるんだろう。

バラエティや歌番組（紅白歌合戦をのぞく）に関しては「生放送」である必然性を全く感じない。「生放送による臨場感」だとか「生ならではのハプニング」など、それなりに面白いことを期待しているんだろうけど大抵はぐだぐだで、進行もお粗末。
同じ空間を共有しているわけで無し、そんなものに何の価値があるんだろう、といつも思う。
お正月の特番とか。ぐだぐだじゃないですか。

バラエティ番組なんか…[全文を見る]

あと、簡単な理由をきちんと書いてくれているレシピも結構いいと思う。それは、コツを書いてくれてるって事だから。

こうやってね。一生懸命気持ちを奮い立たせて……
月末の、アイシング教室に行ってくるよ……
月末の話なのに、いまからめんどくさいなーとおもってるよ！

簡単系でお薦めするとしたら、計量が簡単なものとかはいいよねー。あと、有る材料で出来るもの。
でも「美味しいお菓子を作りたい」と言われたら、とりあえず、バターと材料は奮発していいのを使ったらいいよ、と思います。大体それで大丈夫だもん。

発酵時間や、置いておく時間なんかを省いてるものは避けた方がいいようにおもいます。少なくとも、上級者向けです。

そんでもう一つこれは、素人の私の持論なのだけど
「初めてのパン作り」や「初めてのお菓子作り」をするなら
「簡単！」「すぐ出来る！」系のレシピは避けた方がいいかな、と思います。

い、いじわるでいってるんじゃないわよ！

もっと単純に、お菓子やパンは、手順を省くと失敗率が高くなるからです。失敗したらさー……つまんないじゃん？
（もちろん、失敗の定義は人それぞれ。堅いクッキーでも、そう言うのが好き、な人はそれでいいのだしけど）。

「めんどくさそう」「難しそう」は「やってみたい」という心をくじくことがあるので、出来るだけ「簡単」なのがそりゃあ…[全文を見る]

私は、単純に出かけていくのがめんどくさいので
家でこつこつ試行錯誤しちゃってるんだけど
本当はこういうお菓子のコツとかっていうものは
さっさと教室行って習ってきた方が早いのだ。
もしくは、上手い人と一緒に作るとか。

習得した人が当たり前にやっている技術やプロセスを間近で見られるのは大きいし、場合によっては
「（自分にとって）当たり前すぎて、出来ない人がこんな事を知らないなんて、知らなかったわ−！」
という事もあるんだよー。
（「教える」と「作る」のうまさは別の所にあるからねー）。

なぜ「この道わが旅」が……とおもったら、全然違う歌だった件。

ピアノを弾く夫が、ＴＯＫＩＯの宙船の入りを聴いて驚いております。
ピアノとしてはかなり、リスクの高い入り、何だそうでございます。
「国分君がひいてるっぽいよ」
というと、これまた驚いております。