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id:skbn は 駅のコンビニに、おにぎり屋さんのおにぎりが売ってて
それが地味に美味しくて。
なにこれおいしーい！って感じじゃなくて
ごはんがちゃんとしてて、のりの味がきちんとして、
多分暖かいうちに握られたな、と言う事がわかる、と言う感じのおにぎり。
朝ご飯に時々買ってたら、普通にコンビニに売ってるおにぎりが
食べられなくなってしまった。・・・・・・いや、食べますけど。
コンビニのおにぎりだって最初は「コンビニの割には美味しい」から始まって今、絶対美味しくなっていってて、出た当初のおにぎりは食べられないくらいに進化してると思うんだけど。
こういう毎日コツコツ食べるものの美味しさって味覚を書き換えるよね……
id:skbn は アルファードの（http://toyota.jp/alphard/tvcf/index.html）のテッサ＆スコット組のCMで、テッサが、お姫様リフトからアルファードの座席に座った状態にクロスフェードされるのは
「スコットのリフトと同じ位、アルファードのシートは座り心地がいいわ〜」ということなの？
CGだとわかっているけど、滑った軌跡でバラが散っていくのは美しいです。でも、スコットが運転してるシーンは、ちょっと笑ってしまいます。
彼らは、バンクーバーのアイスダンス、ゴールドメダリストです。
id:skbn は 特に、この短期間で、2007年→2004年→94年と見ていると、
新採点法がはっきりとレベルアップに貢献している事がわかる。
もちろん、科学の力とか医学の力とか、それだけではないはずだけど
細かい採点法は、コーチや選手の傾向と対策をとりやすくしたんだろうし
実際、見応えがある。
id:skbn は Jスポーツ4で過去の世界選手権。今は94年。この企画、とってもいい。6.0時代を改めて見ると、採点がクリアーになってるのがよくわかるし、新採点の後、技術がかなりレベルアップしているもわかる。
id:skbn は 本日は、2004年の世界選手権。
・スルツカヤ、コーエン、クワンがなんだかんだでそれぞれの持ち味を出しててかわいいよ。
・つくづく、荒川さんはトゥーランドットというプログラムが合っている。
冷たいアジアのお姫様っぽい、という外見的な事もそうだけど、その滑りそのものが、この音楽にとても合っている。
静かに、大きくゆっくりと盛り上がっていく音楽と、彼女の静謐で大きな滑りが合ってるなーと思う。
ただ滑っていくだけであってしまう、と言うのはやっぱりすごい。
これを、五輪で滑ろう、と言うのが彼女の頭の良さだよね。
・若さあふれる安藤と、ジャンプ軽…[全文を見る]
id:skbn は 手打ち麺で焼きそばをつくる、が今年の目標。
id:skbn は 突如思い立って、天然酵母、おこしてみる事にした。
リンゴで（余ってたから）
あと、ホシノ天然酵母の元を買っておいたのに放っておいて
期限が切れそうだったので、それも。
しばらく頑張ってパンを焼こうと思います。
id:skbn は 不倫疑惑のある夫が
「店の心配ばかりしてた」
「家族の写真を一番大事に持っていた」
というエピソードが、ありがちっちゃありがちだけど、人間の深みを感じさせる。
そうよねー。人間はいつだって良識的なわけじゃないし、倫理にのっとって動いているわけじゃない。
不倫疑惑のエピソードを伏線のように捕らえると、その回収に目をやってしまいがちなんだけど、個人的には、これは糸子の物語なんだから、糸子の中で決着が付くなら、それはそれでいいと思ってた。
「物語的に説明して回収する」エピソードを入れない、ということは、朝ドラのような物語を作ることにおいて…[全文を見る]
id:skbn は 浅田真央のエッセイ集の出版に「母の死から早すぎる」と言う批判がある、と聞いて。
すごいびっくりしてる。私が、浅田真央のファンである、と言う事を差し引いたとしても
「批判」はおかしいし「批判がでるに決まっているのになぜ出すのか」と言う問いかけは意地悪だよ。
だって、このタイミングって、どう考えても前もって決まっていたタイミングでしょ。
出版は、出版社のカレンダーに合わせただけだと思うよ。
「全日本に合わせて12月出版だったのを出版社側が気を回して発売を遅らせた」なんて事はあるかもしれないけれど、いずれにせよ、出版社都合だと思うなあ。
id:skbn は あと、変な言い方だけど、中野友加里のスピンは、本気で今でも通用すると思った。
レベルもとれて、＋のgoeもきっちりもらえる、と言うような。
id:skbn は 2007年世界選手権を、今、改めて見た感想
・初めて、コストナーの魅力、と言うものが本気でわかった気がする。
・SPは今じゃ滅多に見られないコストナーの3f−3tのすごさ。FPではあれだけジャンプの調子が悪いのに、トータルしてすばらしい、と思わせるつなぎの素晴らしさ。藤森先生もほめていた。
・ユナ選手のあげひばりはやっぱり良かった。
あのジャンプ。特に、冒頭の3f-3t。ランディングの瞬間だけスローモーションのよう。
織田君の膝で痛みを吸収するような、膝を曲げた柔らかなランディングとはまた違っていて、着地足はすっと伸びているのに、そこに痛みを全く…[全文を見る]
id:skbn は キム・ユナ選手のムーラン・ルージュも良かった。こうして見ると、やっぱり、スピードは上がっていったんだなー。高くて大きな3F-3tの後に、ちょっとだけ笑うのは、振付けなのか、安堵なのか。この年、FPはあげひばりだったっけ。あれも、好きなプログラム。
id:skbn は Jスポで2007年の世界選手権。
中野選手のスピンがもうほんとうに凄くて。
ここ最近、スピンは早い選手が増えたし、進化してるなーとおもうポイントの一つだったんだけど中野選手のスピンは全く見劣りしない。もっと見ていたかった……
id:skbn は 母親が、持っている骨董品を譲ってくれる、と言っていて
楽しみすぎます。結婚するときにもだいぶ譲ってもらって
もう実家にはあまり残っていない、と思っていたら
こないだ、結構ある事が判明した。
ちょっと実家に行く楽しみが出来た。
id:skbn は とりあえず、どんな話をしているのか、がわかるくらいには
ロムって見たらいいのに。
id:skbn は ☆薄力粉
主に、うちではパウンドケーキ、クッキーに利用します。後は、マフィンやスコーン。ベーグルを一時発酵なしで作る場合や、ロールパン、あんぱんまんパンなどリッチなパンを作るときに足す事もあります。後、たまにシフォンケーキ。
北海道産製菓用薄力粉（クーヘン）：
1kg：462円 10.0±1.0% 灰分：0.58±0.05% 販売：cuocaのみ？
味（好み）：☆☆☆
食感：ざっくり、もっちり
コスパ：☆☆
一番すきで、自分が作るものにもあっているので今はこれがうちの定番粉。
パウンドケーキを作ると外側はかりっと焼けるし、クッキーも固めの食感。ざっくり、さくさくっと…[全文を見る]
id:skbn は アンパンマンパン
id:skbn は 最初の頃作ったリーンなパン
id:skbn は 青春リアル
「『避難してもいいよ』『避難しなくてもいいよ』って言ってくれるだけで全然違うよね」
……え、ちがわないでしょ？今の国の状態は、既にその状態じゃない？
その状態だから、こういう状況になってるんじゃない？
id:skbn は 今年の正月
ようやく譲り受ける事が出来た
「赤毛のアンの手作り絵本」3部作
初版30年前で1冊2500円って、決して安くないよねえ。
編集後記には料理家の先生が「禁煙に失敗した」なんて書いてあって、時代を感じます。
あと、レシピに重曹って書いてあったり。
でも今見ても質の高い素敵な本です。
母がようやく「あげる」と言ってくれて気が変わらないうちに、ともらってきました。
子供の頃はいいなーと思ってみてるしかなかったんだけど、今これ、自分で作れるんだもんなあ。