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自分(id:happysweet55)のことを語る
どんな肉が好きですかのことを語る
疲れると肉が食べたくなるんですが、基本的にぼくはホルモンが好きです。けれども300gくらいの分厚いオージービーフを半額450円くらいになった時にえいやっと買ってきてダッチオーブンで焼いたり、キャンプの時にはタン1kg2500円を贅沢に使ってタンシチューを作ったりもします。味もあるんだけれど、それ以上に「これ普通に買ったり外で食べたら、絶対に5000円じゃ食べられないよね!」とかいうお得感が一番美味しいって思う人です。
ハイク八周年のことを語る
はてなハイクおめでとう!Facebookよりも、twitterよりも、Instagramよりも素敵なサービスだとずっと思ってます。ちなみにぼくのこのマングースの被りものは8年前同時に発表された「はてなワールド」の中で拾いました。それからぼくはここに来たんだけれども、もう7年9ヶ月なのかとしみじみ。最近よく「マングースさんは、その可愛い被りものをどこで買ったんですか?」と訊かれるので、書いておきます。これは非売品です。正確に言えばぼくはその拾いものを解いて、自分の好みに仕立て直したのを7着くらい作って持っていて、週末になると洗濯をしています。まあ嘘だけれどね。
自分(id:happysweet55)のことを語る
今日の夜は「なか卯」の担々白湯うどんでした。色々あって夜の自炊部はお休み。いや、でもあれすごく美味しいんですよね。ココナッツミルクの入ったうどんスープに、ピリ辛に炒めた挽き肉。香港でも、上海でも似たようなのを食べたことがあるんですが、独特なモタっとした油の匂いがあったりして、やはり日本のは上品です。やっぱりあれは地溝油って奴だったのかなあとか思いつつも、香港という街はほぼあんな腐って干涸びた油の匂いがするので、懐かしく思ったりもするのでありました。あれ一体何の匂いなんなんだろうな?
夜おやすみのことを語る
ハイク的にね。よし、あと一時間頑張ったら、寝ます。
おやすみなさい。
自分(id:happysweet55)のことを語る
最近ぼくのエントリー誤脱字多くて、読み直すときゃーってなります。
で関係ないけれど日本人って何でみんなポジティブ信仰なんだろうね。
×ペシミスティック←→オプティミスティック⚪︎
なら分かるけどさ。これを
×ネガティブ←→ポジティブ⚪︎
×後向き←前向き⚪︎
とかと色々めちゃめちゃ混同してるんだろうなと思います。「悲観的に計画し、楽観的に行動せよ」という言葉があるように、わりに最初によく色々考えて、あとは楽観的に戦うほうがいいじゃないか!とぼくはよく思ってて、そういう派です。まあ個人的にはコンティンジェンシープランよりも、ローリングプランなところが多いいい加減な人なんですけれどもね。(^_^;)
料理自炊部のことを語る
粗食のすすめみたいになってますが、今日は玄米、豚汁、鱈のチーズ焼き、水菜のサラダでした。
鱈はポン酢で食べる派ですが、トマトケチャップもあったりします。
わりかし重い身辺変化の渦中で、今後暫く余裕なくなるかもしれませんが、
ご飯食べてる時は笑っていたい派です。
なんとかなるし、なんとかするしかないんだ!が口癖で意外の前向きな人です。

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[自分がSF小説を書くとしたら]
最近、不思議な夢をよく見るので、印象に残ってる人や舞台、行動、出来事について、起きた時にiPadで調べているんですが、夢とそれが示唆することって結構合ってる気がします。基本的に眠るという行為は体温を下げて細胞を休ませるのと同時に、脳については得た情報を消去・発散、整理しているのかなとか思うんですが、その過程でかなりリアルに実在しない世界が出てくるのが不思議だ。不条理だけどストーリーも感情もある。またデジャブというのはフレッシュな記憶のその場録画・再生であり、脳の誤動作らしいけれど、そうとは言い切れない経…[全文を見る]
料理自炊部のことを語る
今日は玄米、大根おろし、春菊のゴマあえ、豚汁、えのきのチーズ焼き。
最近、自分で作る豚汁が美味しくて、外食をする気持ちが起きない。
これと春菊とか白菜の漬け物さえあればいいやって感じ。体調もすごくいい。
明日は切り干し大根と里芋のほっこり煮と鰯の甘酢煮か水菜のたいたん作ります。
今日は深夜まで仕事なんで、これにて。頑張ります。

夜おやすみのことを語る
一日見てないと、アンテナが見きれない!
今日はお餅ネタが盛り上がっていたみたいですね。
ぼくの好きなお餅料理は明太子餅入りのもんじゃ焼きです。
餅と明太子なしのもんじゃなんて考えられないでしょう!
ということで、また明日です。おやすみハイカーさん。
年のため、ぼくはFFはスーファミの6で止まってる人です。
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はてな的には相当遅い話かも知れませんが、昨日この『Final Fantasy 7 Remake』発表に感激する海外の人の反応を見て、感動しました。ぼく自身はわりに「ニッポンすごい」的な話やクールジャパン的なものには興味が持てない人なんですが、これを見ると、日本人もAppleに負けない、世界を熱狂させ、感動させるものを作ってきたんだなと思う。結構沢山の人のリアクションムービーが上がってるんですが、「かつて作られたゲームの中で一番偉大なゲームだ」とか「映画じゃないよな!映画じゃないと言ってくれ!」とか「この音楽ファイナル・ファンタジー7のだ!ディン・ディンディン」とか、中には泣いている人も。そうか、こんなに日本のゲームは愛されていたんだなあと感心するくらい、生の反応は素敵です。
ひとりごとのことを語る
今日も出張で名古屋へ。所用が済んだ後、大通りを歩いて、帰ってきた。都会の冷たい空気の中で輝くイルミネーションとどこか祝祭的でクリスマス気分がするコールドプレイの音楽とマッチしてて、曇ってた気持ちが少し晴れる。前言撤回ですが、新しいアルバムは意外に「Army of one」とか「UP&UP」みたいなダンサブルな打ち込み曲が格好いい。リズム感といい音色といい今この時代のこの時期のためにある音楽だと思う。
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思い立ったが吉日で、カルロス・クライバー指揮作品とリヒテルのピアノ作品を試しに数点買ってみました!
個人的な経験から言うと、わりに演者別でもベストアルバムは、記憶に残らないので、ぼくは単体アルバムで頑張ってポチりました。
作ったプレイリストはこんな感じ。
▼クライバー指揮のウィーン・フィル演奏で、ヨハン・シュトラウス作曲・喜歌劇「こうもり」序曲、ボロディン作曲・交響曲第2番、ブラームス作曲・交響曲第4番
▼スヴャストラフ・リヒテルのピアノ演奏で、チャイコフスキー作曲・ピアノ協奏曲第1番、モーツアルト作曲・ピアノ協奏曲第20番、ベートーヴェ…[全文を見る]
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ちなみに今日の主菜は、舞茸とえのきをチーズを焼いたのを鮭のムニエルにかけたの。
あまり絵的に美しくないので、写真は省きますが、わりに今までキノコを馬鹿にしてたんですが、
今日のお昼に舞茸とチーズを一緒に焼いたら「え、こんな美味しいものがあっていいのか?」的に衝撃でした。
じっくり焼くと、結構汁が出てくるので、そのまま濃厚キノコクリームパスタにも使えます。
これは本当に美味しかったです。
料理自炊部のことを語る
今週の常備菜は、春菊の胡麻和え、粉ふきいも、荒巻鮭の焼き物。
粕汁、頑張りました。
ただ、ぼくはケチって一切れしか鮭を入れなかったのが残念でした。
この料理の肝はおそらく酒粕と鮭の甘みの対比にあるので、
次は鮭のあらを手に入れたいですね!であれば、完璧。
おそらく、家族皆が笑顔になる温かい料理になると思いますよ。

夜おやすみのことを語る
ハイク的にね。今日はいっぱいエントリーしたので、明日は夕方、粕汁と菊菜の胡麻和えを作るまでおやすみです。
作業頑張ります、また明日!
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そういえばの話だけれども、モーツアルトって意外にクラリネットを使った楽曲に心に染み入る音色が多い気がします。
ちゃんと聴いてるわけでなく、クラシックジャンルでシャッフルをしてて、たまに、
おっこれいいな!誰の曲なんだ!?と見てみると、モーツアルトさんのクラリネット協奏曲か五重奏だったりします。
昼の話じゃないんだけれども、おそらくそこにはとてもパーソナルな何かがある気がします。
クラリネット五重奏。ああ、あのそこはなく静かでテンション低めの曲ねとか言わないでくださいよ。
ひとりごとのことを語る
コーヒー豆が切れたので、緑茶を飲んで作業。
普段、夏に飲みきれなかった麦茶や番茶をコーヒーポットに入れて呑んでるので
緑茶はすごく高級な味がする。新鮮で瑞々しくてキレがある。
当たり前だと、気づかなかったことが最近よくある。そういう時期なんだろう。
料理自炊部のことを語る
なんとか見せられるレベルまで上達しただし巻き玉子。めっちゃ難しい。
頑張って、2回転半。一人暮らしの男子は卵料理とか全然やらへんのですよ。
ちなみに今日は卵ばかり食べてるんですが、その原因は栗ごはんです。
両方ともめっちゃ美味しいです‼︎

ひとりごとのことを語る
コールドプレイさんの最新作がなかなかいいので、今日はもう外出はせずにひたすら面倒臭くて気が重い作業に集中することにした。夕食は栗ご飯と豚汁とだし巻卵でサクっと済ましちゃいます!

