/をん

自宅のディスプレイに接続するために mac miniのディスプレイケーブル 3400円。
しかしラジオも聴ける。小学校での同級生女子の初めての子供についての感慨もしみじみ書ける。

天神の隣の方の赤坂駅。今日はラジオ日和なんだなあ！

移動日未明にiPhone OSのバージョンアップをする、そして失敗する、したので、今回は出先で仕事メールに追いかけられない帰省です。嗚呼、フリーダム（泣

ｵｳ。オゥ。魔王さんの凱旋報告（笑）
素晴らしい情熱！

新大阪からうっかり逆向きに乗って御顔が見たいもの！

「大岡山（駅）」と入力しようとして「oookayama」「変換（スペース）」とタイプすると、
「おおおかやま」でなく「おおかやま」の変換結果を出すのはなぜですか。
タイプミス扱いですか。知らんがな

職場の先輩から、「あのファイルを持ってるのは誰だぁ」というメールが来たので仕事場に戻ってきました。
[これからのさくせん]
1. モスでナンタコス体験か、サバを買って焼くか。
2. 書店でレコードコレクターズとモデルアート・特集 日本海軍特設艦艇を買う。
3. 連休前半の予定を決める。
4. 眠くなるまで遊び呆ける。
[知らんがな]
5. 熱はあるようなので、今日の魔ラジオはひかえようかなと思います。

職場にペリー荻野にちょっとだけ似ている人がいるのだが、本人にはもちろん、他の同僚にも言いにくい。
ペリー荻野はチャーミングで面白い人だけど似ていると言われてうれしいかどうかは微妙…というよりそれ以前に「芸能人の誰それに似ているね」なんてのは言わなくなるね。

でも、「～さんは、前にここにいた～さんに似てるね」とかは言う。

何かを受信 マイク・ヒネモス　（元が誰だかわからないよ！）

私のアイコン・プロフィール画像の醤油さし猫は左上から見るとキリッとした顔ですが、下から見上げるとのほほんとしています（左図）。ちなみに右上から見たらこうです（右図）。知らんがな

「書いた日数99日」にちなんでプロフィール画像の自己紹介をしてみました。
もちろん曲は佐野元春の25年前のこの曲、「99ブルース」！

[ファラフェルもどき日記] (2012/4/25) [追記]
http://h.hatena.ne.jp/riverwom/171935968794440422 の後日談。
パン粉を混ぜたところ生地の水分量がちょうどいい塩梅になりました。
葉巻状、丸天状などにしてそれを素揚げしました。たしかにうまい！（・∀・）

ソースやケチャップとも相性抜群！生地をつくるところさえ頑張れば今後もやれそう。
残る注意点は揚がり過ぎと、右手薬指外側のやけどです。

[ファラフェルもどき日記] その1 (2012/4/22, 22:30) [完]

グレープシード油500mlをフライパンで熱する。
カキフライ大で大豆の生地を手にとり、平らにしながら、
（１）パン粉をまぶして油に投入。（２）玉子、パン粉をまぶして油に投入、（３）そのまま投入
の３種類を試した。

香ばしい豆の香り、ニンニクの味もちょうどいい塩梅。これはこれで美味い。
だけどこれは、ファラファルではないだろう。

[反省点]
・生地がゆるすぎてフライ時にまとまらなかった。ジュースミキサーに水は不要だったか。
・鍋の中でまとめ直すのは困難。「粒子ごと」にフライにした感じ。
・玉子は不要か。もし使うなら小麦粉をまぶすとかして生地をまとめるものじゃないのか。

つっこみどころが多い料理ができてしまいました。基本から勉強します。
でもこれはこれで別の料理だと思えばうまいです。

眠いけど、パン粉を買いに行かねばの娘。。。

[ファラフェル日記] その2 (2012/4/22, 16:00)
25時間水につけた大豆をジュースミキサーにかける。豆腐の材料のような感じになってきた。
生臭さがある。やはり茹でた方が安全だったか。
ニンニクはある。刻んで入れよう。これを冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
パン粉が無い。買って来よう。
（このサイトを見ています。http://hiyokomame.com/mamerecipe.htm）

（むくり）
グレイス・スリックは1939年生まれで60年代ロックスターでも年長のほう（ポールより3才上）で今72才。
それはやはり、髪が真っ白でもあたりまえだなあ。

http://www.spinner.com/2010/02/19/twisted-tales-grace-slick-exemplifies-1960s-hedonism-going-o/

[ファラフェル日記] その1 (2012/4/21)
付近を探索してもひよこ豆が発見できなかった場合に備えて、午後3時から大豆200gを水につけ始めました。
11年前に買ったフードプロセッサを洗いました。
奈良に来た直後にダイエーで買ったことを思い出して感傷にふけりつつ、
箱には「ジュースミキサー」と記載してあるのに気づきましたがふやけた豆なら問題ありますまい。

私のネタは説明くさいという自覚はあります。

The night they drove old Dixie down. R.I.P.

私が不在にすると、いつも何ごともなく動いているシステムが、機嫌が悪くなる。
フーの来日公演の日も。
あの日も。
今日もそうだ。
キッチン南海、また今度！

なぜわたしは調教ネタを連発したのか？

＞さんごさん
このエントリーにお気づきにならないかもしれませんが w 私が「パストラミ」を分かってないので情報の羅列まで！「パストゥルマ」とは同じ言葉っぽいですよね。
ギリシャのパストゥルマはこんな感じだそうです。http://blog.livedoor.jp/sevam_a/archives/28381478.html

ちなみにトルコのパストゥルマを紹介されているページも。
http://turkishfood.hosokawanaoko.com/pastirma.html

ギリシャとトルコって隣接しているだけに近しい部分と全然違う部分がありそうですが…