鶏ハム親子トーストアンコール編
今日はポリ袋がないのでラップで代用。ゆで卵とマヨネーズ、削ぎ切りするネギがないのでさらし玉ねぎのオイル漬けを加える。
ラップの四隅を巾着状に絞り、上から揉んで白身が細かくなるように和える。


お話しするにはログインしてください。
鶏ハム親子トーストアンコール編
今日はポリ袋がないのでラップで代用。ゆで卵とマヨネーズ、削ぎ切りするネギがないのでさらし玉ねぎのオイル漬けを加える。
ラップの四隅を巾着状に絞り、上から揉んで白身が細かくなるように和える。

鶏ハムの親子トースト
ゆで卵とマヨネーズをポリ袋に入れ、上からよく揉み、白身が細かくなったらポリ袋の角を切り落とし、パンにまんべんなく絞り出す
その上に削ぎ切りして水にさらした白ネギと鶏ハムの薄切りを乗せ、チーズで覆う
オーブントースターでチーズが熔けるまで焼く
美味しくて画像取り忘れました。
おはようございます。
夫を職場に送って帰って来ました。星が出ていました。
この時間に毎朝通勤していらっしゃる方もおられるのですね。
わたしは二度寝するかどうか迷っています。
「実家から借りた映画観ようか」
「うん。『キング・コング』観ようか」
「『キング・コング』悲しい映画じゃない?」
「あーそうだね…
キング・コング ビルに登った
キング・コング 美女を守った
かわいそうなキング・コング
キーンコーン・カーンコーン」
なに?谷川俊太郎?
5時にでかけるからね、ってもちおが。
心の扉は内側にしか取っ手がないというけれど、鍵は外の人が持ってることあるよな。
ちょこっと元気出たで今夜の丑三つランチは豚トマトの焼きビーフンじゃ。
kutabirehatekoは美しすぎる「寿司ひよこ」です。
http://twitpic.com/bjg5b9
またしても雛鳥料理。
小学生を子供と言ったり、幼稚園児をおちびさんということが侮蔑の言葉でないのなら
中年女性をおばさんと呼ぶこと自体は差別でも侮蔑でもない。
「おばさん」を蔑称だという人に違和感がある。
侮蔑の言葉として人を「おばさん呼ばわり」する人は、「女」とか「アスぺ」とかそういう言葉でだって侮辱する。
馬鹿とかガキとかそういう言葉でさえニュアンスで意味が違うのに、背後にある意志じゃなく言葉を狩ってどうする。
ハイジの多い人生を送ってきました。
中学時代の幼馴染に一昔ぶりに会ってきた。
弟の結婚式の二次会で当時婚約者だった奥さんと会って以来。
平日休みだからと奥さんと三人で近所のフードコートで会うことになった。
弟と同学年で小学校から家に出入りしていて、弟より弟のような、近所の従弟のような子だった。
出会ってから三十年、最後に会ってから一昔以上経つ。やっぱり相当変わっただろうな・・・と心の準備をしていった。
挨拶の流れから最近のこと、実家のことを何気なく話していたら
「え、おじいちゃん、具合悪いん?」
と心配そうに聞かれた。泣くまいと思ったけれど泣いてしまった。
わたしは今では地元の方言を話せないんだけど、その子と話していると方言が話せそうになる。
生ける訛り懐かしい停車場のような男であった。