【意外と辛抱強い…】

土曜日の夕方、買い物から帰ってから風邪気味か私は体調を崩して
寝室で1時間程度横になり休んでいたのだけど…

蒸し暑いから、つい脚をバタバタして寝返りをうったら、何かをガンっと蹴った。

いつの間にかベッドの足元に香箱組んで座ってたブルーを蹴ってしまった。
結構顔の辺りに当たったのに、ギャッと鳴き声も上げずに耐えたブルー…
私が調子悪くて寝てるから横に付き添ってたみたいで、ジーンときた。　(ﾉД`)

【アルミホイルde型2】

初めてホットプレートで焼くので、火加減が強すぎた。（お好み焼きと同じにした）

フライパンは1度冷ました方がキレイな色になるけど、時短で普段通りに焼いた。

左）ホットプレート焦げた。　　　右）フライパン

型にオタマで2杯分を流して焼いて、高さは膨らんで1.8cm位になったので
もっと多目に入れれば2cm以上の高さのホットケーキになると思う。(^p^)
火加減を弱目で長くすれば、型を使わなくても喫茶店みたいなケーキになるかも？

【アルミホイルde型】（ホットプレート＆フライパン）

100均で買った安いホットケーキミックスを小さ目て厚いホットケーキにしようと…

子供の頃に叔母がアルミホイルの枠で作ってくれたのを思い出したので。(^p^)

いつもフライパンで作るから、ホットプレートは初めて～


しかし、裏返す際にアルミホイルを剥がすのがちょっと面倒。
引っ張られてケーキが歪む。もしかしてアルミ箔の方にも油を塗るべきか？
ホットプレートで焼きながら、同時にフライパンでも焼いてるので少し焦げた…。

【田谷の洞窟】（真言宗定泉寺）

お寺の右横に受付があって、400円支払いローソクを貰って入ります。

洞窟の前にはローソク立て（細長い板に釘が付いてる）が置かれていた。
「おローソク…！」何か「お」が付くとハイソな奥様みたいな言葉使いになるね…。

残念ながら洞窟内部は写真は禁止なので、入り口だけは撮っておく。
ココは天然の洞窟じゃなくて、鎌倉時代～江戸時代まで修行僧が掘った洞窟。
ノミで掘ったと書かれていて、羅漢像や梵字、家紋なども彫られている。

でも粘土質の壁や天井を支える支柱の様な物は全く見当たらないし
所々に丸く彫られたドーム型の天井もあるけど、半分壊れていたりしてたので
最近は地震も多いし少し強度が心配な感じはする。
中は想像していたより内部がヒンヤリ～構造も立体的で複雑になっているし
小さい電球＆手元の消えそうなローソクを翳して見るのは、雰囲気がある。

【2度ね寝部に入部したい…】

土曜日だし、もうちょっと…せめて9時過ぎまで寝たかったのに…。
猫が8時前には「腹減ったにゃー！」大声で起こしに来る。　　(ﾉД`)

　ね
　む
　い
…[全文を見る]

【変化する模様】

家に来て1・2ヶ月の頃かな？胴体は真っ白だったはずなのに…

どんどん着色していって…甲羅付けてるみたいなカッパ猫になりました。

それだけじゃなくて、その茶色の部分の点々が段々と…(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ

渦を巻いてる感じになってきた。もうそれ以上、柄を変えなくてイイよ！(=ﾟωﾟ=;)

【料理メモ】（ラムステーキ用ソース）

外食した時のソースをよーく思い出して、想像しながら食べて再現してみた。
・赤ワイン（無かったから白だけど）・市販のBBQソース（各大さじ2）
・バルサミコ酢・醤油（各大さじ1と1/2）
・バター（10g無くても良い）　※ラズベリージャム（ベリー類）小さじ1

塩胡椒（クレイジーソルト）し、ローズマリーを肉に散らして1時間放置してから
強火で軽い焼き色を両面に付けたら肉は皿に出して置く
そのままのフライパンに、ワイン→BBQソース→ジャム→醤油→バルサミコ
の順で入れて、煮詰まらせてからバターを入れる。

作ってみて、小さじ1杯のラズベリーのジャムが入る事で本当に美味しかった。
ジャムの僅かな甘味がイイ感じ、赤身の肉なら鹿肉ステーキにも合いそう。(^p^)