/食事

なすミート太麺ヽ(´▽｀)/

古平の知人にもらったうにー！！！
写真微妙&少なく見えるけど、実際は深さがあるから量もあって、何よりもんのすごい美味しくて大満足！！！

冷凍室の中身を、出来合いから、食材や作りおきに換えていく。
3月に買ったカレーうどんに、にんじんとほうれん草増し。

つづき

【魚介料理２】活オマール海老　アメリケーヌソース
シェフが「ついさっきまで生きていました」というほど新鮮なオマール海老。
低温で蒸し上げふんわりとした食感に仕上げてもらいました。
濃厚なアメリケーヌソースにたっぷりのキャビア。絶妙な塩辛さが、海老の旨味を一層引き立ててくれます。

【肉料理】鳥取県産イノシシのステーキ

このお店で扱うジビエの中でも最高級のものを用意していただきました。
噛むほどに上質でコクのある旨味が引き出されます。
イノシシ肉本来の味わいを大切に調理されており、満足感のある一品です。

昨日のディナーだよ！

【アミューズ】フルーツトマトのガスパチョ
爽やかな酸味と弾ける炭酸の刺激が嬉しい一品。
底には濃厚なチーズがあり、ぐっと味を引き締めてくれます。　

【前菜１】内浦湾産毛蟹をパスカードにのせて
パスカードは仏中部オーベルニュ地方の郷土料理。さっくりふわふわが魅力のクレープです。
それを器に見立て贅沢に毛蟹をたくさん盛りつけてもらいました。新鮮な毛蟹の上質な旨味と生地の甘さが見事に調和。

【おつまみ】フォアグラのパテ
口どけのよい最上級のフォアグラ。
ほわっと広がるこの上ない脂のコクは、その余韻も長く楽しめます。

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何をどうすれば、プーパッポンをカップ麺にできると考えたのだろうか…。
謎のタイシリーズと呼びたい。楽しいけど。

大量のコロッケ作った。普通のとカレー味。今日食べる分と明日のお弁当用以外は冷凍します。

・コストコのシーフードピザ
・じゃがいも、ウインナー、ロマネスコをボイルしたもの
・わかめと春雨の中華スープ
・きゅうりとわかめの酢の物

母がコストコのピザを買ってきてくれた～。でっかい！

大根おろしが食べたくてあったかいぶっかけうどんそしてカレー。

シチュー～(*´∇｀*)

冷やし中華で遅いお昼

東京駅八重洲口の、イートイン付き高級弁当店。
ほんとは高速バスで食べたかったけど、混んでいたから断念。次の便まであと20分。

イベントが落ち着いたので昼食へ。
京急蒲田駅前の富士そばでカツ丼セットをいただきました。
お値段は610円、ボリュームも十分で満足です。

黒糖オールドファッションとアイスカフェラテ。

昼は冷たい麺だったので夜は温かい麺。

【しっかり食べる】

体調が悪いので栄養摂取しなくちゃ！と無理してでも食べる。
フレンチトースト

昨夜は寝る前に水無月食べて、今日の昼は天ぷら乗り過ぎで冷うどんが隠れてた。

やーきーなーすーヽ(´▽｀)/

畑でバジルを収穫してきたので、ガパオライス風なものを作っていただきました。
簡単でおいしかったからまた作ろうっと♪( ´▽｀)

辛いの食べたかったからビビン麺にしたけど今日は冷麺食べるには寒いね…。

カレーの残りを家族に食べさせて自分は納豆ごはんで済ませたら1時間後にはお腹が空いたので、食べられる物を見つけては食べてます（アイス、食パン、おにぎり）