お天気悪いし、荷物も来ないし、もう家で何かしておこう。それならヤマトの方も昼間に受け取りすれば良かった。
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ひとりごとのことを語る
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このクソ寒いのに、猫トイレの砂を出して外の水道で洗浄完了。いつもなら快晴の日にするので、洗った後は庭の木に引っ掛けて日光消毒を兼ねて乾かすけれど、さすがに今日はできなくて外の縁側に置いて水切り中。
以前はトイレ2ヶ所体制だったのですぐに乾かしてまた入れないといけなかったが、今は1ヶ所にしたので余分のトイレ(容器)があって便利。今日洗ったやつは乾いたら物置に入れて待機予定。
しかし、作業している途中から急に風が強くなって雨も降ってきた。洗濯物を部屋干しにしておいてよかった。
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昨夜うっかりテーブルの上に置きっ放しにしていたアームバンドが、使おうと思ったら片方しか見当たらん。夜のうちに猫がどこかに転がしたのか。
問い詰めても白状はしないし。
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配送の車来た!と張り切ってハンコを取りに行ったりしていたのに、佐川じゃなかった、ヤマトだった。
うちへの配達じゃなかった。
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こんなこと書いていたら、今日のイオンの広告にバックリブが出てる。アメリカ産だけど。
気になるな。
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日が照ってきたので、洗濯物外に干したらよかったかなーと思った途端、雲が出て家の中で新聞も読みにくいほどの暗さに。
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あらま。今日は午後に出かけようかと思っていたので、わざわざ今日配送予定のAmazonを夕方以降に時間指定しておいたのに、先に注文していた別のところの(時間指定できなかった)が佐川で今日配達になっている。
午前中に来てくれるといいのにな。
ひとりごとのことを語る
洗濯物どうしようかな。
晴れてきたと思ったら、また何か降りそうな空になってるし。もういっそまた初めから部屋干しにするか。エアコンつけてるとよく乾くから。
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金剛山頂の積雪情報も、昨日の朝は0センチだったのが、今朝は15センチになってる。一日でだいぶ降ったね。
朝おはようのことを語る
おはよー。
さっぶいな〜。しかし、これで挫けてはいけない。明日はもっと寒いらしいから。
夜おやすみのことを語る
明日も寒いらしいよ。でも、寒さの底は水曜日なんだって。あ〜あ。
おやすみ。
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豚バラをお鍋で料理すると、あとしばらくお鍋を放置するだけで油がすっかり固まるので、それをしゃもじか何かですくって捨ててしまえば、洗うのがすっごく楽。
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うちでは猫は不要不急の最たるものです。
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さっきからハイクにあんなことを書いていると、早速活力鍋の広告が出る。
反応早いなww
猫うちの猫のことを語る
ハイク見てたら猫が膝に来て抱きついて甘えてくる。



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ところで「三食ごはん」のお肉料理の件が気になったので、当該回(と思われるところ)を探して見直してみると、テギョンが作っていたのは煮込み的なのじゃなくてバーベキューだった。
先に茹でた骨つき肉を煮詰めたタレに絡めて、そのあとタレを塗りながら火で炙るという…。いやもう、すごく美味しそうで、ソジンも試食するなり「こんな日が来るとは(笑)」と言ってた。
私もああいうのを作ってみたいと思ったけれど、使っているお肉がバックリブだそうで、同じ骨つき肉でも違うのかと調べてみれば、あばら骨の上側(背中側)らしい。スペアリブは下側(おなか側)だそうな。
でも、そんなのあまり売ってないよなあ。
食事晩ごはんのことを語る
こんな感じに…

お肉はやわやわ骨からぽろりと外れる状態だけど、味の染み具合はイマイチかな。最初にまぶす調味料を考えた方がいいかも。
あと、野菜も同時に入れて加熱したので柔らかくなりすぎた感じも。
加熱は、圧力がかかってオモリが振れてから火を弱めて約10分。
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圧力鍋のしゅぱしゅぱいう音に怯えて(?)猫が起きてきた。
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昨日から冷蔵庫に寝かせてあったお肉をしゅぱしゅぱしてみるよ。横にじゃがいもとかにんじんとかも入れてみよう。
レシピ集にあるわけじゃないからどうなることやら。
猫うちの猫のことを語る
猫が寝ている機会に溜まってごちゃごちゃになったゴミ捨て用ポリ袋を整理していたら、案の定すぐに嗅ぎつけてやってきました、おじゃま虫。

