長男にこれ背負わせてオープンしたばかりのポケモンセンターへ行きました。懐かしくて捨てられない品。
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テリーヌ部のことを語る
[本日のトライ&エラー 2]
☆豚足と鶉卵のテリーヌ・できあがり
テリーヌ部のことを語る
[本日のトライ&エラー]
☆豚足と鶉卵のテリーヌ

まず、茹でた豚足(スーパーで売ってた)をお出汁でぐつぐつ。
その鍋ごと戸外に放置して固める。(ゼラチン質が出て勝手に固まる)

足から骨だけ取り出しスジや小肉をまんべんなく細かく刻んでおく。
それを再度火にかけて、既製品のゼラチン粉の溶かしたのと合わせて冷ます。
鶉卵を茹でて剥き、両端切り落としておく。
冷めた豚足ゼリーを冷やし型の中に薄く敷き卵を並べてから残りを入れる。
ラップして冷蔵庫へ。4時間くらいでしっかり固まった。
あなたをポケモン図鑑風に説明したー のことを語る
usaurara:おしつけにんげん。せきにんかんが まったくなく すぐに たにんに せきにんを おしつける。せわやきにんげんが すき。
家族三人納得する結果だと思います!^^
せわやきんげんが好きなのは自分が無責任だからなのだな!そらそうやわ、開眼。
ハイクとブログとmixiとTwitter(とか)の使い分けのことを語る
やってる
放置
やってない
放置
なぜかノンポリさんと一緒だった
うさのことを語る
ハヤシライスのモトは使いません。
野菜がある程度煮えたらコンソメ等の味つけをし、そのあと
ケチャップ、ソース、醤油、オイスターソース、バルサミコ、砂糖、塩、ガーリック、シナモン他香草類。
とろみは最後に片栗粉で。
玉ねぎでかなり甘くなりますが、トマトの酸味とバランスさせるには結構な量の砂糖を入れます。
砂糖について。
砂糖は雑味のある茶色いもののほうがコクが出てたぶんこの場合も合うかと思います。
逆にすっきり、ストレートな甘味が欲しいときには上白糖を使います。
このハヤシは冷蔵庫に牛肉があるとき、「買い物に行かずに済ませる作戦」として使うメニューです^^
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うさのことを語る
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[理想の夫][今日の息子]
さっき娘と夕飯を並んで食べてるとき
「メール入ったかな」
「なに」
「あ、着いたらメールしてって言ってあんねん」
「え、明日やろ」
「え、二泊やろ」
「え、三泊やろ」
・・・・三泊でした><
今日の息子はまだ修学旅行先ですw
そしてうちの夫は飲み会です。「きみな、夏死にそうやったやんな」というのを飲み込んで送り出しました。
元気で留守がいいそうですので、「理想の夫」だと思いますww
食事いただきますのことを語る
たまねぎの分量と切り方を工夫してみるといいかも。
たまねぎを三倍くらいに。切り方を、形を残す分量以外全部薄くスライスで使う。
あとでうちのハヤシライスの作りも自ページに書いておきますので参考にどうぞ^^
うさのことを語る
ショパンのCDと、研いだ包丁で早速切った指の出血が止まったので買い物イッテキマス!^^
うさのことを語る
- ----------- memo ----------------(甘酒ジンジャエール)
甘酒ジンジャーエール!
これなら美味しいかもしれない。
酒かすニガテなのに、上等の酒かすをたくさんいただいてるのです・・・
http://cookpad.com/recipe/1034092
なるほど、日本酒を少しだけ足してもいいな!
うさのことを語る
日本語おかしいw ワインのせいだから!!
夢今日の夢のことを語る
昨日豚の豚足を煮込んでて「あー。これって今の包丁じゃ切れないな、研かなきゃ」ってなった。
それで新婚当時職場仲間だった元刃物研ぎ職人にじいさまが夢に出てきた。
・・・・
と思いきや、隣に居るじいさま(大嫌いだったw)に「あ、このひと○○さんちゃうよ」と言われてがっくり。
どうしてるかなあ、戦後の闇市で悪いことしたっていうくらいの歳のじいさまだったからなぁ。
セクシーで大好きだったよ!今度向こうで会ったら誘惑してねw
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[知らんがな][自転車]
愛さんの意味不明な報告に突っ込み入れたい気もしたんだけど
「盗難にあいました」ということなのだろうな、と解して、自分の話をすると・・・
年に3回くらい、乗ろうとしたら「自転車が置き場にない!盗難か?」ということがあります。
100パーセント自分が前日にどこぞにに乗り捨てしてるんですw
おかげでものがなくなったとき「ひとを疑うまえに自分を疑う」のが身につきました^^
(なんでもかんでも母ちゃんのせいにすんなよ、おまえら!)
あと、盗難をやってしまったことが・・・あ、盗難のうえに改造までやっちゃったなw
青い量産…[全文を見る]
うさのことを語る
マーロウのプリンってこんなガラスビーカーに入ってるの。捨てられないの、わかるなーw
食事いただきますのことを語る
コーヒーゼリー。蜜はインドネシアのパーム砂糖が入ってる自作の黒蜜。このスプーンもインドネシアのものだけど、ヤワで小さいからこんな時にしか使えない(笑)

うさのことを語る
みんな純粋で驚く
キヨクタダシクウツクシク
ご苦労なことだな
うさのことを語る









