「30越えて、やっぱ痩せられなくなったよね」とか「太ったよね」（いや、私は元々太っているのだが）とか言うとき、頭の中は、（ ´-｀）。o 0（まあ、ルパンだって、時とともに太っていってる訳だしね……）とかそう言う事を考えている。

コンベック君で、チビバゲットとチビ食パン。

クープ、きれいに開いたと思う。この調子だと、長いバゲットに挑戦してみてもいいかな。
銅板が来てからにしようかな。ミニバゲットだと、食べやすいのよね。
加熱時間を調整した事で、クラムもぱりぱりでいい感じ。
ただ、みっしり詰まり過ぎかなあ。もう少し、がんがん穴があくといいのかなあ。

去年、東芝のスチームオーブンレンジで作ったのが

これで、クープはバターをのせて無理矢理開いたのだった。

食パン型は

http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/kyo-02/

ここで買いまして。

手のひらサイズでかわいいんだけども、250gで4つやいたうち、1つしか角が出なかった。
種の量を少し増やそうかな。ここの食パン型は耳がかりっとして美味しいので、
もっとかりかりとした食パンを作りたい。

ステンレス天板。

件の銅板、本日、ショップより
「自社の持ってるサイズよりも大きいけど大丈夫か」
という連絡。天板にあってないんじゃないか、ということ。

網にのせて使うつもりだ、と答えたんだけど「網のように隙間があいてるものですと、銅板と密着していないため、銅板の効果が得られにくい」ということで、それは、銅板を予熱しても同じなんだって。（私は、銅板を予熱して使うから、大丈夫かと思ってた）

天板を伏せて使えば、庫内ぎりぎり使えるんじゃないか、と聞いたんだけど
「雑誌（？ブログじゃないかしら）などでもよくそう言った使い方をしている方も…[全文を見る]

ぞくぞくする。今週のリーガル・ハイ。
堺さんの演技。泣ける。

私、こういうパンを作りたかったのー！
デロンギコンベクションオーブンで、ハードパンを焼きました。

kanazowさんが書いてらっしゃったように、予熱は230度まで上下加熱ファンでぐるぐる（コンベクション利用）最初５分は下火のみで加熱して、あと15分ほどコンベクションで加熱。
温度ははじめのうち200度から下がらないようにして、最後5分、180度くらいまで下げた。

途中、前後入れ替えたりしたし、最初にオーブンに入れる時も、もたついたりして
非常に段取りが悪かったんだけど、こんなに焼けるなんて……！
いつも使ってるオーブンレンジだったら、絶対失敗してる。…[全文を見る]

2週遅れの。本日、わたくし決戦前夜をちゃんと見ておりまする。

蒲田親子ーーーーーー！為義ーーーー！！忠正さまああああ！
由良ちゃん、むくわれてほしいまじで。

義朝の人生に、清正がいて本当に良かった、と言う事が、この先何度もあったに違いねえ。
ええと、ええと、例えるなら、そう、ローエングラムにたいする、キルヒアイスのように！（死んだけど）
助けてもらってばかりの義朝くんですが、玉木義朝のこの覇王感、すごいよ！

しつこい、と言われそうですがオーブンではないです、オーブンを乗せてるワゴンです。

置き場所自体は、用意してあったんだけど、そこだと料理の最中は見ていられないし、
ちょっと距離もあったので、新たな場所を作ってみた。

ときめきお片づけででた小物類をリサイクルショップに持っていくついでに、何かあったら、と思ってみてたらちょうど状態のいいワゴンが2500円で出てたので買ってきたのです。
小物類は3100円で売れたので、まあ、よかったっす。

小池田マヤ「女と猫は呼ばない時にやってくる」より。

苺のカッペリーニ。苺の季節が完全に終わる前に一度作っておきたかったもの。
読んだ時から、そうはいっても苺って野菜だし、「風変わり」系ではないかな、と思っていたのだけど
普通に美味しかったよ。苺にも寄るけど、モッツァレラチーズとかトッピングしても良さそうです。

奥行き26.5、横幅30で銅板のみ注文。

規正サイズが26＊26なので、オーダーするか迷ったが
結局、オーダーしてしまった。どきどきどきどき

デロンギ コンベクションオーブン スフォルナトゥット EO1490J-W

赤いダイヤルがかわいー。いろいろ試して遊ぼうと思います。

一時期、沢口靖子はリッツパーティーを独りでやってた事が有る。