it-talks（いっとく）/id:quadratus の投稿一覧

○ サルとカニを交換する
× サルとカニを交配する

マッドサイエンティスト的な。

来年の山菜シーズンに向けためもめも:
あけびのつるを卵とじスープにしてみる

あと激辛系ラム肉わらびちゃん炒めというのはどうか。

ずっと名前は知っていたけど(主にすみれセプテンバーラヴで)、初めて食した一風堂のラーメン。

ラーメン。ほんとほんと。

異国の人にビールと枝豆のマリアージュ的な慣習を説明するお題、
ていうか既成事実でお伝えする感じ。

昨日のミッション
異国の人にこんにゃくのきんぴらを説明する。

テレビ「人種を超えて」
P&Q「や、人類を超えたんだよ」

最後のPurple Rainをふるっふるで余計な音なしで流してくれたからそこまでのおしゃべりは全部ちょっとした手続きだと思うことにする。

山菜祭りの2日目は
ラムチョップ
を焼いた脂でうるい炒めたの
あけびのつる　刻みくるみとアボカドあえ
根曲がり竹　グリル焼き
グリーンアスパラガス　グリル焼き

あと関係ないけどわたし子供のころ坂本九が超嫌いだった。
顔も声もあと上を向いてどうたらとかいうあの曲も。
わたしが幼いころは結構テレビに出てる人だったような気がするけどなんであんなに人気があるのかわからず。
わたしたぶん昭和の頃から昭和が嫌いだったんだ。

そういえば超リアルタイムだったけどマイケル・ジャクソンにはどうにもこうにも1ミクロンも興味がなくて今に至る。
カテゴリ的に違いはないのだろうけどなにがこんなに違うのかしら。

好きな人は解説いらない
好きじゃない人はそもそも見ない
気になったら調べる方法はいくらもある

という割り切りをテレビというメディアはできないんだなあ。

プリンス見始めたはいいけど解説が鬱陶しくておろおろしてしまう。

アスパラガス好きすぎてこの辺りの写真は頻繁に眺めてる。

仙台帰りのSAで買ったアスパラガスが美味しいいいい
買い占めてくればよかったくらい。

もはや定番初夏メニューみたいになったこごみちゃんとパンチェッタ。
あと根曲がり竹のグリル焼きと独活ソーセージ炒めでばんごはん。

新潟の板前さんから山菜が来た。

独活
うるい
こごみ
わらび
根曲がり竹
名称不明　木の芽かなあ
あと分けて欲しいとお願いしていた酒粕。

何年目かしら。さすがに独活とかうるいとかちゃんとわかるようになった。
わらびのあく抜きは明日。

ひとつカーブを曲がったら急にきらきら高層ビルがみえてきたとき。

履くと必ず後悔する靴ヲタ履いてお出かけある。
うん、さっそく痛い。

車で出かけて夜に帰ってくるといつもわーきらきらーうれしいーって思う。