今日はブラック・フライデーらしいのでショッピングセンターは恐ろしいことになっていそうだ。
昨日は1日前の木曜日というのに駐車場も9割方埋まっていたし人出もあって人酔いした。
今日は家に籠もっていて私にとっては正解。

スペアリブは圧力鍋で茹で余分な脂を落した熱々をタマネギ、リンゴ、醤油、はちみつ、白ワイン、ニンニクごま油等で作ったマリネ液に漬けた。
今からリンゴをブイヨンで煮詰めてソースを作る。こうやって好きな料理ばかりに時間をとってカオスな部屋は全く片付かない😔

脚の様子見ながらそろりそろりと動いている。
アドヴェント用のケーキを焼いたり、昨日肉屋さんで買ってきたスペアリブをマリネ液作って漬けておきたい。
気合入れよう‼️

グッモロン!
名残り惜しいけれど退団します。

よい１日を。

買出してきて芽キャベツの整理。
1kg買って来たので今から洗って圧力鍋で蒸す。

グッモロン!
昨夜ほんのりうっすら初雪が降っていた。
ありがたいことに今朝はプラス気温。
脚を捻って痛みがあるので思うように動けない。
痛み止め飲んで様子見。
洗濯は洗濯機に任せた。今から掃除機。

今の時期外は寒いが室内は菌が大好きな環境。会食も多くなる季節。レストラン、食堂は衛生に注意しないと大変なことになる。食中毒、梅雨によく発生してた気がする。昔は。

よい１日を

グッモロン!
冬至に向かって真っ黒な世界まっしぐら。
いっとくでしか冴え渡る青空の画像はこの時期みられない。

今日の課題は残りの窓拭き。

よい１日を。

リビングの窓拭きをして普段は怠けている隅っこの床拭き掃除をした。
大したことでもないのに妙に頑張った感。
普段いかに怠けているかだ。

グッモロン!
凍り付いている朝。
うっかり寝坊した。ぼつぼつ気負わず欲張らずに頑張る。

よい１日を。

買い物に行ってきた。
蝋燭やらクリスマス関連の諸々。日本は新年が節目だがここでは第1アドヴェントとクリスマス・イヴが重要。12月24日が過ぎればストレスから随分解放される。
新年のピリッとした雰囲気が懐かしい。

買い物を整理しながら掃除しよう。

グッモロン!
どんどん夜明けは遅くなる。次の日曜日は第1アドヴェント。少しずつ準備を始めよう。

よい１日を。

徹底的とはいえないけれど気になっていた台所の棚を整理した。
ゴミと一緒に憂鬱な気分も少し取り去れた気がする。
不要品を片付けたり気持ちもスッキリした。
わかってはいる。モノは少ない方が暮らしやすい。

グッモロン!
早起きして動いているがなかなか片付かない。
プルコギを作った。プルコギは手間がかかる。タレ作りの過程が多い。漬けてしまえばおしまいだが材料が多い。そして食いしん坊は食べる時を思うとついつい作ってドッと疲れる。
優雅にできないのか情けない。

とにかく日曜日を楽しく過ごしたい。

よい１日を。

気持ちが不調だとついつい夫に当たって申し訳ない。罪滅ぼしで今日は夫の好物の豚の脚を茹でたもの、ジャガイモのベシャメルソース煮込み洋辛子味、ブロッコリーをつき合わせにイタリアサルディーニャ島の白ワインで晩ご飯にした。
スマホ充電中で画像なし。

美味しく食べて気分が良くなった。いい夫婦の日らしいので険悪ムードが消えて良かった。

不調には休養が必要とはわかっているが心が休まらない。
ストレスは万病の素だから健康のためにも気持ちをのんびりさせるべきなのに。難しい😔
あれもこれもせねばと欲張るのが1番ストレスになるのは重々承知だ。

今日は少し寒さが緩んで電力代も低めでありがたい。
溜まっていた洗濯をしながら野菜や果物の整理。今のうちにケーキを焼こうとリンゴを整理した。
ぼつぼつ頑張る。

動きながら北欧デザインについて考えている。
お国柄がそれぞれ出ていると思う。フィンランド🇫🇮は私は全部みたことはないけど「アナ雪」の映画の世界観とぼんやり思う。ガラス製品が洗練されて素晴らしいので氷のイメージと重なってそう思うのかも。
iittalaの製品は自然をモチーフにしたものが多いと思う。
もしiittalaでmade in Finland製品をみつけたら買いだ。工場がドイツや他国に移って自国製はどんどんなくなっている。

そんなこんなを考えながら今から掃除機をかけよう。

グッモロン!
ちょっと早いが起きてしまおうか。
ゴロゴロしたい気持ちもある。

よい１日を。

以前どなたかが「北欧食器やデザイン」についての概念とは何かと疑問を投げかけられていたのを記憶している。
その時に何かコメントしようかと思っていたのに機会を失った。
ノルウェー🇳🇴、スウェーデン🇸🇪、フィンランド🇫🇮、デンマーク🇩🇰それぞれに陶器の工場は存在していた。今も名前は残っている（現地生産は終了している）。
「北欧」のデザインを模した日本の陶器もよく見る。「北欧デザイン」と呼ばれているのは、私の感覚だとミッドセンチュリーの柄がよく使われている気がする。
ちょっとモダンで自然をモチーフに大柄な感じ。マリメッコのunikkoはそんな感じ。

ノルウェー🇳🇴のお皿褒めて頂いて嬉しい。

ノルウェー🇳🇴Stavangerflint Flamingo社の1960年代のもの。手描きで後ろにシリアルナンバーがついていた。2000個生産されその2番目だそう。

グッモロン!
雪は降っていないが寒くて暗くて太陽がないと気分が落ちる。ニュースもみても気が悪くなるばかりだし不安を煽っているようで気分が良くない。
空元気を出して飾ったようなことや臭いものには蓋的な生き方は私にはできないので、せめて元気の素になる食事作りで気分を晴らそう。
かわいいものを見つけるのも明るくなれる。

よい１日を。