https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2020/04/2020-0410-1622-14.html

食べてみたい。

晩ご飯の支度中。
豚塊肉と根菜、ドライフルーツの煮込み。
下ごしらえに手間がかかるけど、こんな時だからこそ好きなことを頑張ろう。圧力鍋で20分が楽だ。
付け合せはじゃがいもにしようか、お米にしようか。

肉を今日食べてキリスト様、最後の晩餐なのに申し訳ないが、生きているもの栄養が一番とわかっていただけると信じている。

https://news.yahoo.co.jp/byline/kiyotohideto/20200410-00172501/

早く映画館で気兼ねなく楽しみながら
映画が見たい。

今日は晴れるらしい。
復活祭休みの始まりで、いつもなら
子供達がお菓子の量り売りを楽しみに買う時期なのに、今年は衛生の面から買い控えがあるらしい。
お菓子業界も大変、ノルウェー人相手のお商売も大変。

国境閉鎖で休業した国際フェリーは、数路線が維持困難のために廃止決定となった。

よい一日を！

卵に色が上手くつきます様に。

今日も一日ありがとう。

復活祭に卵を食べるのだが、
今年は時間もあるし、カラフル卵を作成しようか
計画中。

昼ご飯。

窓拭きしたり、ぜラニウムを窓辺に飾ったり、
燭台の黄色い復活祭色の蝋燭をセットした。

明日はキリスト様の最後の晩餐の日で悲しい日だから、明日の晩ご飯は質素にする宣言をしたら、夫の落胆ぶりが半端なかった。
自分の宗教ではないのかと思ったけど、気の毒なので何を食べようか考え中。
日本の仏教と一緒でこちらもニュートラルな様だ。

母と電話で話すと、半時間はあっという間だ。
毎日話してるのに。

サザエさんがネットで無料で配信されている。
テレビでなく漫画本が。
懐かしく読みふけってしまった。

オペラや歌舞伎も配信される。
この際だから暇に任せて色々見てみよう。

ゴミ出しして、コーヒーいれながらラジオを聴いているところ。
明日から4日間、復活祭休暇。毎年この時期のラジオではノルウェー人観光客が大量にやって来て、キャンプ場でパーティーしたり、復活祭を過ごす様子を報道するのに、今年は国境閉鎖だから誰も来ないし、私達も引きこもり。
ラジオの話題はいかに重曹が掃除に役立つかについて力強く語っているが、日本人にとっては重曹お掃除法など当たり前だ。セスキ水を教えてあげたい。

サンドイッチ用のバター、
前もどこかで書いた気がするけど、もう一回。

材料はバター250g、サラダ油150cc、無塩バター使用であれば塩少々。

室温で柔らかくしたバターを電動泡立て器でなめらかにする。
そこに少しずつサラダ油を入れながら泡立て混ぜ続ける。
絶対一気に油を入れない！注意深く。出来上がったら器に入れ、ラップして冷蔵庫で冷やす。

材料は3つ。添加物なしなので安心して食べられます。もしよかったらお試しくださいませ。

まんまるな月の光がとても明るい。
夜明け前で外は真っ暗。
もう少ししたら退団しよう。

よい一日を！

連日のニュースに首と胃が痛い。
明日も家にこもって片付けよう。

晩ご飯終わってサンドイッチ用の柔らかいバターを作った
明日の朝から食べられる。

ゴミ出しもあるから早起きしよう。

今日も一日ありがとう。

鱈とジャガイモのグラタン。
彩りにアスパラガスをのせた。

今からタマネギ刻んでベシャメルソースを作って
いろいろ仕込んでオーブンに入れたい。

美味しくできますように。
Spotify で音楽聴いてるけど、調子いい。
ユーミンもまとめて聴ける。

野菜をせっせと茹でている。

何を食べるのか決まらないと
何にもしたくない。

私も鱈とジャガイモでなんとかしようと
鱈のグラタンを計画中。付け合せをジャガイモにしよう。

さあちょっと部屋を片付けよう。

昨日の晩ご飯のシュニッチェル。

画像やっと成功した！嬉しい！！！