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あらためてお昼ごはんがわりに…
冷凍のチヂミを焼いた。

久々に鰯を炊いたりなんかして…

和風ローストチキンできた。
横に見えてるのは（見栄えが悪いけど）きゅうりの明太子和え。あと、まだ持ってきてない豆腐のお味噌汁。

いただきました
・酢キャベツとソーセージ（キャベツを蒸し煮にして作る簡単ザウアークラウトみたいなもの）
・豆腐を焼いてゆず味噌といりこ味噌をかけた田楽もどき

ちょっと見た目が寂しかったので、大根キムチの残りなんかも置いてみた。

ひとりごはんの本に載ってた「のりの佃煮とアボカドのチーズトースト」
昨日買ったアボカドが熟しすぎてて、皮を剥くのに難儀した。
なお、端っこが欠けてるのは、一口食べてから写真撮るのを思いついたせい(^^;;

あ、今日作ったものを忘れてた。
豚バラと残り野菜（白菜、ピーマン、人参、ブラウンマッシュ）の中華風スープというか中華風煮というか。

結局またやっつけ仕事の晩ごはん。
・（冷凍の）唐揚げ、残り3個
・（冷凍のカボチャを使った）カボチャサラダ
・菊菜のおひたし（昨日の残り）
・大根の醤油漬け（昨日の残り）

・（冷凍の）チキン竜田揚げ
・具だくさん厚揚げの炊いたの
・小松菜の胡麻和え
・簡単大学いも

あ、間違えた。
にんじんチップスじゃなくて、フライドにんじん。

・（冷凍の）ミンチカツ
・小松菜の煮浸し
・にんじんチップス（焦げちゃった）

・豚生姜焼き（withモヤシの残り）
・リーフレタスと水菜のサラダ（て言うか、ドレッシングかけただけ）
・お豆腐の味噌汁
あとは金時豆とかつぼ漬けとかいろいろ。
飲んだのは麦とホップ（黒）

帰りに高島屋で何かおかずを買って帰ろうかな、いっそお弁当的なのにするか、とＲＦ１やら柿安ダイニングをチラチラ見て、豆藤も見ようかなと歩いてると、韓国料理の店が目に入り、そこにもお弁当が。美味しそうやなと見てたら、店員の韓国人らしきお姉さんが「いろいろ入ってて美味しいよー」とメニューの説明をしてくれたので、つい買っちゃった。

・（冷凍の）あんかけ焼きそば
・（レトルトの）ふかひれスープwith玉子
・（冷蔵庫に残っていた）ブロッコリースプラウトにドレッシングかけたやつ
・金時豆の残り

たまにはこんな手抜きもいいよね（たまに？）

ミスドのこんなやつ

残り物利用で、やたらと野菜ばかりのメニュー。
でも写真だけ見るとカフェめしっぽく見える？

・この春にあのカフェで食べて以来、すっかり私の定番になったアボカドと生野菜の丼。今日はミニトマトと温泉玉子もトッピング。この下にごはんが隠れています。
・キュウリとしめ鯖の酢の物（昨日の残り）
・サツマイモのメープル生姜煮（昨日の残り）
・金時豆（今朝炊いたやつ）

・鶏からあげ（冷凍品）付け合わせは茹でキャベツ…いや、レンチンキャベツ
・小松菜の煮浸し
・ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮…じゃなくて醤油とごま油をまぶしてレンジで
・昨日炊いたかぼちゃの残り

今日は野菜中心にしようと思ったけど、微妙にと言うよりかなり手抜き作業だわ。

クロックムッシュ

・鶏肉の塩麹まぶしの残り
・がんもの炊いたん
・じゃがいもをレンチンして、潰してマヨネーズと粒マスタードで味付けしたやつ

3日か4日ほど前から塩麹と柚子胡椒をまぶしておいてた鶏肉おいしい。

夕方からダラダラしているうちに料理が面倒になり、いろいろ冷凍品利用の手抜きメニューになっちゃった。

・（冷凍の）鯖みぞれ煮
・（フリーズドライの）野菜スープ
・（冷凍かぼちゃを使って作った）かぼちゃサラダ
・水菜サラダ…て言うか、生の水菜
しかも水菜は古くなってしなびかけてたから、50度洗いで再生させた。