/晩ごはん

★ピーマンの肉詰め
★ごぼうとひき肉の炒め物
・茄子とオクラの味噌汁
・トマト
★…昨日まで来てた母が作り置きしてくれてたもの。あと切り干し大根の酢の物ときゅうちゃん漬けが残ってるので食いつなぐ。

ラタトゥイユ、にぎす（焼）、牛肉ときのこのビールでさっと煮、冷奴、プチトマトのマリネ、枝豆、納豆。

書き出してみて、「食べるものがある」ことを確認。良かった。

焼き野菜サラダ
バターナッツ
しめじ
茄子
ズッキーニ

生春巻き、オクラやチーズ等のサラダ、(カルディの)ガスパチョ

野菜を多く摂りたいという要望に応えて、今回の献立にしました。
生春巻きの中身は、サーモン・アボカド・大葉と黄瓜かキャベツ。
生春巻きに魂を込め過ぎたため、ガスパチョはカルディの即席のもので済ませてしまいましたが、
次は1から作るつもりです。yukinho先生の次回作にご期待下さい！

今日はお好み焼きー♡
美味しかったぁ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

玄米、豚バラ肉と茄子の甘味噌炒め、ツルムラサキの和え物、キャベツ等のサラダ
夏ですし、茄子をたっぷり使った炒め物を。

　
茹でたツルムラサキにおかかとポン酢をかけていただきましたが、そのままでも美味しいです。

グリーンカレー (鶏肉、ししとう、茄子、マッシュルーム、香菜)
野菜炒め (胡瓜、ピーマン、わけぎ)
を作る。たぶん夜中くらいに。

昨日うちのゴーヤを1本収穫したので、今日はゴーヤを使った塩麹チャンプルー。
食べちゃったので写真はありません。

タコライスとポテトサラダとコーンスープ。
夫は飲み会。

バターチキンカレー
すぐ出来て楽チンな上に美味い♪

冬瓜を半分は甘酢漬けにして、半分は冷やして食べる煮物にしたよ。ふー。あと、煮豚もあるし、納豆もあるから大丈夫。なんならトマト洗って出せばいい。

玄米、焼き鮭、人参しりしり、オクラのガラスープの素和え

約1年ぶりに人参しりしりを作りました。
人参を千切りにするのは地道な作業ですが、作る甲斐がある一品です。

メイン（？）は、私の定番ジャンクフード、シャウエッセンとキャベツを炒めてケチャップとソースで味付けしたやつ。
あとは、お茄子の炊いたの、ゴーヤのポン酢マヨネーズ和え、スーパースプラウトとトマト。

・ソース焼きそば
・茹でとうもろこし
・きゅうりの酢の物
・枝豆
半分は昨日の残り。いろいろ嫌になる暑さよのう…

十割蕎麦で味玉チャーシュー。

・鶏ときのこの炊き込みご飯（なぜか妹のリクエスト）
・ほっけ焼き
・空芯菜ともやしとベーコンの炒め物
・春雨サラダ

春雨って、どうしても中国産のしかないのよねぇ。。。中国産は昔からなるべく買わないようにしてるんだけど、サラダやスープに使いたいのよ。

・南瓜と鶏肉のカレー（甘口・ヨーグルト入り）
・枝豆
・きゅうりの酢の物
夫は飲み会。私もノンアルコールビール飲もう。

・冷やしゃぶサラダのっけ盛り
・自家製新漬け

ここからはビールのお供
・枝豆、椎茸、ゴボウ、人参のかき揚げ
・自家製イカの塩辛
・イカ焼き
・きゅうりのカラシ漬け
・鶏肉、きゅうり、春雨etc.ゴマダレ和え

いつも思うけど…
お酒のお供が多いような(^^;)

【またまたこんな時間ですが】
今日は海鮮カレー！
ホッキ貝、ホタテ、ひる貝(ムール貝みたいなの)イカ、出汁が…(ボタンエビの頭も使いましたよ)出汁が濃厚～♪
うっまぁ～(*^o^*)
お肉も良いけど、海鮮もね(^∀^)ノってかぁ(^^;)

またまた、食べてから寝ますよ～！