
・ハンバーグ甘酢野菜ソース
・豚と野菜の中華スープ…と言うより中華風煮(昨日の残り)
・タラモサラダ
ハンバーグは冷凍の北海道ビーフ100%ハンバーグ
上にかけてるのはタマネギ、ピーマン、ニンジン(あればシイタケとかシメジも)を炒めて、あの「オタフクソース」から出てる甘酢あんかけのたれで味をつけたもの。
数年前にふと思いついてやってみるとすごくおいしかったので、それ以来このハンバーグを焼いた時はいつもこの味。ハンバーグの味と甘酢の味が妙に合うのです。
/晩ごはん
お話しするにはログインしてください。

・ハンバーグ甘酢野菜ソース
・豚と野菜の中華スープ…と言うより中華風煮(昨日の残り)
・タラモサラダ
ハンバーグは冷凍の北海道ビーフ100%ハンバーグ
上にかけてるのはタマネギ、ピーマン、ニンジン(あればシイタケとかシメジも)を炒めて、あの「オタフクソース」から出てる甘酢あんかけのたれで味をつけたもの。
数年前にふと思いついてやってみるとすごくおいしかったので、それ以来このハンバーグを焼いた時はいつもこの味。ハンバーグの味と甘酢の味が妙に合うのです。
5時から歯医者なので早めに準備しときまーす。
・お好み焼き
・蕪とツナのサラダ
・りんご
キャベツを消費したかったのでお好み焼き!
・豚汁
・れんこんと蒟蒻の炒め煮
・おから煮
・海老餃子(チルド)
大根がないけど、鍋の食材の残りで豚汁~。
ついに今夜、おでん!
味付けした豚レバーというのを買ってあったのを炒めて、それにモヤシとニラを加えてみた。おいしいし、いかにも栄養ありそうだけど、なにしろ家族何人かで食べるようなのを一人で食べたのでお腹いっぱい過ぎて苦しい。
・スンドゥブ
・ポテトサラダ
・ふかしさつまいも
・子持ちししゃも
久々に辛いものが食べたくて!
満を持してカレー!
・煮込みハンバーグ
・白菜とさつまいもの味噌汁
・かぼちゃのごま和え
・れんこんのきんぴら(残り)
おなかすいたーああ。
・水餃子
・卵と白菜のコーンスープ
・焼きししゃも
・れんこんのきんぴら
とりあえず、買い物はしてきた。
・焼き豆腐の豚肉巻き(レミレシピより)
・茄子とほたての煮物
・なめこと白菜の味噌汁
・茹でカリフラワー&人参
あとは今日の弁当箱に入りきらなかった玉子焼き、鶏の照り焼き、焼きポテトがちょっとずつ。
豚肉と根菜のポトフ。あといろいろ。ポトフはもちろん後日カレーになる。
白菜、モヤシ、しめじに豚肉を乗せて深めフライパンてんこ盛りでタジンふうに蒸し煮にして食べた。
野菜でお腹いっぱい。
・鶏の唐揚げ
・里芋とイカげその煮物
・レタス&プチトマト
・コーンスープ
イかが美味くて味見でだいぶ減ってしまった…
お子様ランチ的なノリのあれにしようかと。ちょっとだけスパゲッティ添えたりして。メインは鮭のムニエルなんだけどね。
・さわらの西京漬け焼き
・大根とごぼう天の煮物
・レタスとプチトマトのサラダ
・さつま芋と小松菜の味噌汁
おばあちゃんちの食卓風、ふたたび…
おでん美味しいー。ほわわー。ホンマでっかTVもおでんー。
昨日は味が染みてない状態で食べちゃったから微妙だったけど、今日美味しいわーと自画自賛。
これなら夫、4食連続でも大丈夫だね!つーかなんで朝も食べるかね。
・この冬二度目の湯豆腐
・チキンのトマト煮込み
・里芋のグラタン
・小松菜と人参のおひたし
蓮根も焼こうかなあ、多いかなあと考え中。
・石狩鍋
・レタスとコーンのサラダ
・さつまいもの甘煮
実家から野菜をたくさんもらって帰って来たので、しばらくは野菜消費メニューです。
・かさごの干物
・野菜カレースープ
・里芋と蓮根の煮物
・人参とゆずのサラダ
・冷奴
なんでこんなに寒いのに冷奴かというと、初めて買った豆腐屋だから。お試しで。