・焼売(チルド)
・鰹のたたき
・鶏ハムと水菜のサラダ
・茹でスナップえんどう
・きゅうりの酢の物
調理らしい調理をしていないと、今きづいた。
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晩ごはんのことを語る
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・かれいのムニエル
・水菜とトマトのサラダ
・茹でスナップエンドウ
・冷奴のオクラおかか乗せ
・茶碗蒸し(義母さん製)
青物多め。
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・ハンバーグ
・粉ふき芋+アスパラガス
・水菜サラダ
・豆腐の味噌汁
ハンバーグにするかミートボールにするかギリギリまで迷っていたため、小さめのハンバーグになっております。
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・野菜スープ(蒜、セロリ、玉葱、人参、トマト、ベーコン)
・鶏胸肉とエリンギの新玉葱焼き、焼き茄子を添えて
・蕪と大根のヨーグルト漬け、らっきょう、プチトマト
・胡瓜の酢の物
・厚揚げの味噌焼き
方向性を見失っています。
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・豚肉ともやしの炒め物
・茄子と薄揚げの煮物
・ポテトサラダ
消費期限切れの混ぜごはんの素(無印)を使うか否か、ご飯が炊けたら開封して考えます。
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・ガーリックステーキ(ちっちゃめ)
・ニラ炒め
・ミートボール3個(弁当の残り)
・トマト
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・さわらの西京漬け
・蕪、大根のヨーグルト漬け
・豆腐とキムチのサラダ
・春菊と焼き椎茸のおひたし
・焼き茄子
あれっ、思いのほか地味な風景に。
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・茄子とピーマンと鶏肉のカレー
・豚肉ともやしの炒め物(昨夜の残り)
・サラダ
冷蔵庫の夏野菜見たら、急遽カレーにしたくなった!
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今週は土曜日です。
鮭のマヨパン粉焼き
冷奴梅肉オクラかけ
レタスとウインナーのマヨケチャップ炒め
きゅうりの浅漬け
色々入ったご飯
アイスそば茶

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・みいちゃんが食べてくれなかったので無駄になっちゃったササミを塩麹に漬けておいて焼いたやつ。付け合わせはモヤシのカレー炒め。
・ひじきの炊いたん(にんじん、こんにゃく、あげ入り)
・新タマネギのスライス(かつおぶしと醤油)
ササミは塩麹につけておくと焼いてもササミ特有のパサパサ感があまり感じられなくなって美味しい。
ひじきは1パック全部にこんにゃくとか入れて炊いちゃったので、大量にできてしまった。小分けして冷凍しておこう。
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・棒棒鶏
・長芋サラダ
・麻婆春雨
・コロッケ(あたためるだけ)
と書いたものの、作るのめんどいよー。
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・茄子とひき肉の甘辛炒め
・焼き鮭
・卵入りコーンスープ
・サラダ(胡瓜、トマト、じゃがいも)
買い物に行けなかったので、朝食用の塩鮭を投入。
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・アジの蒲焼き
・ゴーヤーチャンプルー
・さつま芋の味噌汁(朝の残り)
・山芋サラダ
・すいか(ブロック)
夏っぽい献立になって来た。
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・豚肉の生姜焼き(玉ねぎ多め)
・茄子と薄揚げの煮物
・アボカドとしめサバのレモン醤油かけ
・サラダ
ハヤシライスのつもりだったけど、組み合わせを考えて生姜焼きに変更。
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なんとなく食べたかったので、こんにゃくの甘辛煮を作った。
あと、千切り(切り干し大根)を戻したので酢の物にする。
メインをどうするか。
冷凍庫に残ってるとり天と鶏の甘酢唐揚を温めるか、それともサーモンフレーク入りオムレツにするか迷い中。
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・鰆の塩麹漬け焼き
・じゃがいもとひき肉の煮物
・アボカドサラダ
・コーンスープ
ずいぶん前に買った塩麹、やっと使い切ったー。
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豚の角煮
コールスローとシーチキンコーンチーズのサラダ
麩とわかめのお味噌汁
白米
またしても作ってもらいました。
力作角煮うまうま♪(´ε` )

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・夏の豚汁(オクラとミョウガをイン!)
・なんとかいう青魚を焼きます。
・マッシュポテト
・焼き茄子
・空豆の翡翠煮にとろみをつけてお豆腐にかけます。
いまだマッシュポテトの中身決まらず。なんかもー普通のつくりたくない(地震で一旦作業が途切れたためやる気を失っています)。
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・鶏肉の塩麹唐揚げ
・もやしとニラと豚肉の炒め物
・茹で野菜(じゃがいも、カリフラワー)
・サラダ
めずらしく揚げ物。
塩麹、丸一日漬けてたら味が濃い。
/晩ごはん