/常識かもしれないが納得がいかない

拡張子 xlsx だったら、中身は XML を ZIP で固めたものみたいなので、テキストを取り出すだけなら割と簡単にできると思います。
拡張子 xlsb とかだったら、バイナリなので、ちょっとだめぽ。