off、早速飲まれるのでは……と思っていました。うちも(笑)。飲みごたえとさっぱり度を他社のOFF系と比べると、どっちも淡麗Wと麒麟ZEROの間位かなぁ。

低プリン塩基→低核酸→うまみダウン……と想像してしまうので、(さすがにイノシン酸のようなプリン系では無意味ですが)うまみ調味料でも入れてうまくするのかな、なんて思っていました。そうしたら、『グルタミン』って!
けれど、グルタミンは、あの調味料(「〜酸塩」)とは違うし、しかもモロ入れじゃなくて発泡酒の原料だし……何だか謎が多い酒ですね。
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淡麗ダブル。ビール酵母っぽいけれどそうではない、何か別のうまみを感じます。これがワインエキスのうまみ?
新しいキムチを開けたら、瓶の中で漬け汁がぶくぶくといっていました。絶賛発酵中。

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本当に久しぶりの酒なので、酔いが深いですね。
(http://i.hatena.ne.jp/idea/23337の検証を兼ねて、画像無しでアップしてみます。)
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バレンタイン商戦。いつものスーパーに、チョコ系ビールが入荷しました。
サンクトガーレンのチョコ風味黒ビールと、おかわり要員に韓国製リキュール1。
黄桜ビアショコラもありましたが、こっちは単にココア入り。ベルギーチョコ入りの白雪発泡酒を先に知ってしまうと、明らかにもの足りず、パス。
これだけ酒売り場がすごいのに、ハートランドのびんが保証金付きなのを知らないとは…ちょっと不思議。

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四川鍋にクリアアサヒの500mL。
食事で飲むなら、さらさら系がいいですね。アサヒのこのジャンル、あじわいよ
りはクリアの方が合いそう。
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リキュール(発泡性(1))強化中。
アサヒあじわい。後味が濃い分、さらさら感がありません。クリアアサヒの方を試せばよかったかも。

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キムチ・メンマ・ZERO。ゴールデントリオ。
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例によって、おかわりは慎ましく。
リキュール(発泡性(1))って、糖質ゼロ発泡酒以上にさらさらですね。
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コエド紅赤。週末なので、ちょっとぜいたく。
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久しぶりのスタイルフリー。
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スパークリングホップレッド。甘さ控えめで香りがよくわかるのはいいんですが……控えめなのは糖質だけで、カロリーは同じ位なのね。orz

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そう言えば先日行ったベルク、ルミネから立ち退きを迫られていると言うことで、ルミネエストの中にあるのかと思ったが、実際は東口を出て丸の内線の方に少し歩いた左側にあった。
「ここもルミネだったのか」と言う感じで、前は立ち食いそば屋ということもあり、イメージ戦略として追い出す意義は薄い。
となると金の問題か、意固地になってるだけと思われ、存続のための交渉の余地はあるように感じられた。
安くて駅近なので、今後も寄ってみたい。
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ハートランドをポールウインナーで。普段は350缶ですが、ハートランドは中びん。週末だからたっぷり飲むよ。
常店・桑名サティの酒売り場は、年末年始シフトが解けて、いつもの品揃えに戻りました。コエドも上馬も帰ってきて、ちょっとうれしい。

/ビール部










