/お菓子作るよ！

アイシングについて、今、この段階で理解したこと。
1.基本的に全面に塗らない方が（余白を残した方が）「洗練されて」見えやすい。

2.アラザンやクリスタルシュガーなどでごまかすと豪華に見える。（でもアラザンってあんまりおいしくないよね……）

3.アイシングをゆるめるのにレモンを使うのは風味が加わって美味しい

4.コルネの作り方、作る素材、研究中。

ぎゃお！
調子に乗ってしまいます……乗りました！

というわけでつくったアイシングクッキーだよ！
まだまだつくるよ！これは練習中だよ！

……甥っ子のクリスマス用に作っているのです。
甥っ子のためと言うより、母親が作ってあげてよー、と言ったから。

また、アイシングクッキー作ってる。うまく出来なくて、何度もあきらめかけたアイシングクッキー……。教室も申し込んでみた。

あと、結局作るのが楽しいなーと思ったのはざっくり系の生地ばかりだから、薄力粉はクーヘンを買いだめしよう。