/いただきました

古平の知人にもらったうにー！！！
写真微妙&少なく見えるけど、実際は深さがあるから量もあって、何よりもんのすごい美味しくて大満足！！！

つづき

【魚介料理２】活オマール海老　アメリケーヌソース
シェフが「ついさっきまで生きていました」というほど新鮮なオマール海老。
低温で蒸し上げふんわりとした食感に仕上げてもらいました。
濃厚なアメリケーヌソースにたっぷりのキャビア。絶妙な塩辛さが、海老の旨味を一層引き立ててくれます。

【肉料理】鳥取県産イノシシのステーキ

このお店で扱うジビエの中でも最高級のものを用意していただきました。
噛むほどに上質でコクのある旨味が引き出されます。
イノシシ肉本来の味わいを大切に調理されており、満足感のある一品です。

昨日のディナーだよ！

【アミューズ】フルーツトマトのガスパチョ
爽やかな酸味と弾ける炭酸の刺激が嬉しい一品。
底には濃厚なチーズがあり、ぐっと味を引き締めてくれます。　

【前菜１】内浦湾産毛蟹をパスカードにのせて
パスカードは仏中部オーベルニュ地方の郷土料理。さっくりふわふわが魅力のクレープです。
それを器に見立て贅沢に毛蟹をたくさん盛りつけてもらいました。新鮮な毛蟹の上質な旨味と生地の甘さが見事に調和。

【おつまみ】フォアグラのパテ
口どけのよい最上級のフォアグラ。
ほわっと広がるこの上ない脂のコクは、その余韻も長く楽しめます。

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イベントが落ち着いたので昼食へ。
京急蒲田駅前の富士そばでカツ丼セットをいただきました。
お値段は610円、ボリュームも十分で満足です。

【しっかり食べる】

体調が悪いので栄養摂取しなくちゃ！と無理してでも食べる。
フレンチトースト

昨夜は寝る前に水無月食べて、今日の昼は天ぷら乗り過ぎで冷うどんが隠れてた。

畑でバジルを収穫してきたので、ガパオライス風なものを作っていただきました。
簡単でおいしかったからまた作ろうっと♪( ´▽｀)

えびのやの海老二本丼

ラーメン。

辛さほとばしる麻婆豆腐の辛口をいただきました(^_^)本格四川で美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ

元が辛さほとばしるなので
5段階評価で5の辛さは
凄まじいです( ´ ▽ ` )ﾉ

たまたま長ネギが無かったので
玉ねぎで代用しました(^_^)

天六交差点食堂でポークチャップと卵焼き

昼食、二食丼
これで720円@ごはんは大盛り
切り身が厚かった‼︎

【杏仁豆腐＆栗羊羹】

生パインなのでシロップ（砂糖水）作ってから缶詰みたいにしました。カルディの杏仁豆腐で♪
年始頃に買った栗羊羹が冷凍庫から発掘されたので、味わいました。(ﾉ≧ڡ≦)

今夜は質素にベーコン＆ウィンナー

冷やし中華はじめました(外食)

大阪にきました。ハンバーガーとシチューで1600円タァ豪気だね！お腹いっぱいだヨ。

今夜は豚かつ、ベーコン、小松菜と油揚げの炊いたん

靭公園近くのサンドイッチ屋さんのサバサンドがとても美味しかったです！
みやこさんにいただいたたまごサンドも、卵焼きとゆで卵の二層でめためた美味しかった！

【酢豚（パイナップル入り）】

実は酢豚が…特にパイナップル入りが嫌いなので初めて作りました。

具を多めにして…
温かいパインは殆どダンナが食べてくれました。　（ ‾⊖◝）

今夜はチャーハン

新しい土地で最初の外食をした店は、個人食堂でなくても印象深いものになりますね。野菜というよ油を補給する感じのメニューかな！