/いただきました(お昼)

マス尽くしその２
ニジマスの塩焼き(まあ上
旨いわね)、フライ(当たり前に旨いわね)、ニジマス重(素揚げしたマスにタレをからめた醤油味の串カツ食べてるみたいな味わい、それもめっちゃアツアツで。とろけるよぉぉぉだ！)
結果、幸せな腹パンに❤

我慢のあとの早めのお昼はマス尽くし。
ニジマスのお刺身、メイプルサーモン(カナダのトラウトと日本のマスのハイブリッド。脂のってるけど上品で濃厚な味わい)、卵の醤油漬け(筋子とはまったくの別物。非常に美味。プチプチってよりねっとり熟成されてる感じ)。ああ、お酒がほしかった。