引き続き長崎、パインテールの「アン」。クリームチーズと銘打たれていますが、増粘剤などが入っていないのでリコッタチーズのような質感に、コクのある味わい。
トーストに合わせるなら、ジャムを混ぜてトーストには塗らずにスプーンでそのままがいいでしょう。
白ワインには、クラッカーに乗っけて黒コショウを挽いてみたところ、めくるめくおいしさでした。
品質保持期限をにらんでの行為とはいえ、こう連日贅沢するとばちが当たりそう...