チーズプロフェッショナルのいるお店でチーズプラトー1人前作ってもらいました。
「チーズのいろいろ」基本編、ともいうべきまんべんないラインアップで、一度に味わえて満足。

右上から反時計回りに
・カマンベール・ド・ノルマンディー
・ロックフォール
・マンステール
・エポワス
・コンテ
・（忘れた…）フランスの山羊の何か…2回聞いたのに…酔ってたから…
名前を忘れたチーズは、山羊のにおい→酸味→甘いコク、と順繰りに感じられました。
常連化したらいろいろ珍しいのを出してくれそうですが、価格設定とかちょっとこう、私はターゲットから外れてる感じ…。
ご参考までにこのお店では夏季限定予約制でシャンパンモーニングやってます。うおお…セレブ感…