満を持してクラバンジーナ。
試食のときよりもさらにひろがるミルク感がおいっしー。
においもないし、これは自分内鉄板手土産チーズに認定。
イタリアチーズに合うという白ワイン（CASAMATTA BIANCO BIBI GRAETZ）を飲んでみたけどこれはイタリアチーズの中でもセミハードチーズ向けかな?このチーズには少し辛口すぎたかも。