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チーズチーズ部のことを語る

三良坂フロマージュ
・モッツァレラ
・リコッタ
・フロマージュ・ブラン(いちご入り)
ふるさと納税のお礼の品ということで送っていただきました。
モッツァレラは冷奴風に葱と大葉とかつぶしと醤油で、
リコッタは①パンに塗って蜂蜜を塗ってトースト②サラダに混入して
いただきました。
フロマージュ・ブランは少しずつのつもりだったのになぜかもう残っていません…
どれもおいしかった!
スカルモツァ・アッフミカータは日持ちがするのでゆっくり後日。