ブッラータ。
水牛のモッツァレラチーズの表面を固めの袋にして中身を濃厚でクリーミーにしたような贅沢な味わいでした。
原材料欄にはただ「乳」とあり、じっさいになに乳製かは不明です。
開封後は1回で使い切れとの注意書きがあったし形状の都合上一部を取りおくのもどうかと思い一人で1個食べきりました。
一人一つというのは産地では当たり前かもしれませんが、室温まで戻しきらなかったこともあり、寒かった…(冷たい食べ物耐性が低め)。
夏にまたセールになってたら果物と合わせたいですね。
チーズチーズ部のことを語る