外食は高いとしみじみ思う。
材料費はさておき人件費と場所代がかなりの比重を占めている。ちょっと変わった材料を使えばすぐに値段は跳ね上がる。

物価高で買い出しするたび高くなったと実感するが外食することを思えばちょっと良い材料を使っても知れている。
料理は準備と後片付けが大変だが、食べて飲んでも部屋着でくつろげるし、色々新しいものに挑戦出来るから楽しい。