ボンヂーア
芽キャベツは縦割りにしてオリーブオイルと塩を振ってオーブンなりグリルなりで焼くのがホクホクしておいしいと思います。
https://www.oishiiamerica.com/2012/11/17/%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E8%8A%BD%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E3%81%AE%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88/
こんな感じです。これは胡椒も使ってますね。今度シーズンが来たときに奇跡的に覚えてたらやってみよう。