【栗ご飯】

モチ米切らしていたから、赤米にしたけど…モチモチじゃなく固めでした。orz

大きい栗を圧力鍋で下茹でしました。
栗ご飯好きだけど、下茹で＆皮剥きが面倒で…栗おこわ買った方がラクですね。