と言う訳で、今年は外国産小麦も使ってみるか、と粉ものをまとめたのです。

結局、初心者で腕がないから、比較的味のある小麦をつかってカバーする、と言う考え方で、国産小麦だったんだよね。

でもこないだ、テレビ見てたら、
子供が出来て、ストレス解消的な意味でパンを作り始めて４年、自宅でお教室をやってます、と言う人が出てきて、ええと、私は、４年でお教室が出来るくらいになれそうにないなーと、思いました。

でも、どれ使うかなあ、と言う感じ。