ソーセージと玉ねぎの卵とじ、ニラ炒め、冷麦。

NIRAと書いてある野菜を知りました。日本のニラのように平べったくなくて、うんと細いニンニクの芽みたいな感じです。そのせいか火に強く、炒めてもしゃきしゃきしています。塩胡椒でシンプルに。味は...ニラだと思います。