醤油100cc　みりん100cc　料理酒50cc 　水50cc　砂糖大さじ１　※2人分
全部合わせてちょっと煮立たせてアルコールを飛ばしたあと、昆布を入れて30分くらい冷ましてから使います。

タレを買うよりも割安でおいしいよ！