鶏ハムが放置しすぎで塩っぱくなってしまったので、出汁の元として使う。
薄切りした鶏ハムに、
トマト ※乱切りして冷凍してある
葱 ※そぎ切りして冷凍してある
コーン ※蒸してばらして冷凍してある
にんにく、葱、生姜 ※みじん切りして塩して冷蔵してある
はちみつ生姜 ※薄切りして塩もみした生姜を蜂蜜につけてある
以上を鍋に入れ、水を被るぐらい注いで火にかける。
熱々になったらチーズ ※冷凍してある を入れた器によそる。
紫蘇 ※野菜室でドライ紫蘇になってた をぱらぱらにしてまぶし、レモンを絞る。
鶏ハムを切るほか包丁要らず、味付け要らず。
美味しかった。
