鍋派と炊飯器保温放置派があるらしいんだけど、今日は鍋がないので炊飯器を使うことにした。時間はかかりそうだけど温度管理が楽だし、室温が上がらないのも夏場は高得点。 茹で汁が美味しいそうなのでローリエもいれておく。