いつものレンジ蒸し鶏だけど、今日はいつもと違うドレッシングで食べてみた。
マヨネーズを蒸し鶏を作った時に出たお汁（昆布水と塩麹、生姜に鶏の肉汁）でのばして、少し味噌を混ぜて。
美味しい！これはヒットだ。蒸し鶏の下に赤タマネギのスライスとキュウリ、青じその千切りたっぷり。