冷凍庫にエビ、冷蔵庫にアボカド半分が残っていたので、ブロッコリーを買ってきて生協カタログに載っていた「えびマヨ炒め」を作ってみた。味付けはマヨネーズと麺つゆ、柚子こしょう。ちょっと味が薄かったかな。
あとは、出来合いの卯の花、昨日の残りのレンコンのきんぴら、今朝炊いたとら豆。