最近よく見てる猫ブログで紹介されてたガーリックじゃがいも、美味しかった。
じゃがいもを一口大に切って茹でるかレンジで柔らかくしておいて、オリーブオイルでスライスしたにんにくと鷹の爪を炒めたところにじゃがいも投入。塩コショウと醤油をまわしかけ、削り節をまぶす。