・プレーンオムレツ塩麹きのこソース
・かぼちゃサラダ
・揚げナスのおひたし

塩麹きのこにちょっとレモンをかけてみました。以前作った時はもうちょっと塩辛かったよういおもうけおど、前回の反省で塩麹を少なめにしたせいか、それとも別メーカーの塩麹をつかったせいかわかりません。
かぼちゃと揚げナスは冷凍野菜利用。最近こういう手抜きメニューが得意になりました。