昨日はホットケーキ、もとい、スフレパンケーキを求めて星乃珈琲まで行ってきました。

夕飯にオムハヤシを食べてから、デザートとしてスフレパンケーキをいただきましたよ☆
一段か二段が選べたんだけど、ご飯の後だから一段にしておきました。

シロップがメイプル、ハチミツ、黒糖から選べます。
オプションのトッピングも数種類あり、組み合わせを楽しめます♪

今回はメイプルシロップとソフトクリームをチョイス。
メニューの写真ではソフトクリームが上に載せてあったけど、実際は小さなカップで別添えでした。
パンケーキの温かさとソフトクリームの冷たさを程よく楽しみたい私にはナイスなセッティングヽ|●´∀｀●|ノ

表面がかりっとしていて、中はふんわりしっとりした軽い食感。
もしかして、小麦粉以外の粉（米粉？）を使ってるのかな？
夕飯の後でも食べやすくおいしかったです(●^ω^●)♪

都会の喧騒を離れた場所にある店舗で、かなりまったりした空気が流れてましたよー。
また行きたいなあ。