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グッモロン!
早起きしてジャムを煮た。
明日からしばらく雨予報。
頑張って芝刈ろう。

よい１日を。

ルバーブケーキ焼けた!

これで当座お茶の友に困らない。

ベリーを色々摘んで整理したが非常に時間がかかる。
ジャム作りを人がしなくなった理由がわかる。
手間だからだ。

しかしただ実らせているだけでは勿体ないと貧乏性の私は作り続ける。
ちょっと休んで煮る。

週末に買って来た皿類の整理をして一緒に棚も掃除している。
ガレージセールの最後5分で滑り込みで見つけたArabia社の変わった陶器。蓋とボウルのセットで蓋がお皿にもなる。冷凍庫、冷蔵庫、オーブン、電子レンジ、食洗機なんでも大丈夫といういかにも武骨で機能重視のもの。フィンランド製Arabia。
80年代製造。ヨーラン・ベックのデザイン。

昨日からの続きでファイヤーキング。ファイヤーキングはアメリカでの製造は終わったけれど2011年から日本が受け継いで現在は日本で製造しているらしい。日本のファイヤーキング人気は衰えないんだなぁと思う。実際可愛い。
この2つは家にあるマグ。どちらもスウェーデンの田舎の農家のガレージセールで信じられない値段で見つけドキドキしながら買ってきた。60年代のものだ。
ガレージセールの醍醐味は価値あるものが破格で投げ売りされているのを発掘するところ。

1週間出遅れたが今年の初物いちご🍓。甘くて美味しい。
小雨の中ガレージセールやらセカンドハンド半額セールに行ってきた。
白いお皿が欲しくて色々探して買ってきた。ファイヤーキングのグラタン皿、新品状態も買った。

今日の晩ご飯は豚ロースを根菜と一緒にオーブン焼き。
今からオーブンへ。

地下室の掃除をしてシャワー。
ビール休憩。魚のラベルのビール🐟

今年もエルダーフラワーが咲いてくれたのでシロップを作る頃合いを見ていたが、明日から雨らしいので今日のうちに仕込んだ。

グッモロン!

昨日で夏至祭関係は終了。
今日は聖ヨハネ洗礼式の日らしいがごく普通の日曜日。

昨夜は今回始めて挑戦してみたニシンカレー味を食べた。酢漬けした基本のニシン漬けとマヨネーズ、クリームフレッシュ、細かく切ってカレー粉と炒めた紫玉ねぎとリンゴを混ぜ合わせる。カレー味はスウェーデンでは稀でデンマークで一般的。

今日からまたぼちぼち片付けやらいろいろ始める。夏のうちに終わらせることは多い。

よい１日を。

グッモロン!

夏至祭は聖ヨハネの洗礼式の日を祝うことから始まったらしい。7種類の花を使って作られた花輪をかぶったり、ミッドサマーストングと呼ばれる木を中心に踊ったりして祝う。
ニシンの酢漬け、茹でた新じゃが、生クリームと苺がマストアイテム。

クリスマスは家族中心だがミッドサマーは若者達が友達と集まって一晩中飲めや歌えの大騒ぎが多い。
特に日が長いし暑いから外にテーブルを出して楽しむことも多い。
今年は苺が肉より高くなって買い控えが多かったようだ。我が家も昨日は買わなかった。

ホラー映画で名前が知られた「ミッドサマー」だが本物のお祭りは怖いものではなくただ楽しい集まりだ。

昨日の料理。サラダ的なものの代わりに野菜チャプチェを作ってみたら好評だった。アクアヴィットをニシンとともに飲む習慣。酔いにくい。

よい１日を。

Glad midsommar!
Hälsningar från sverige☀️

よい１日を。