今日の晩ご飯は
圧力鍋でスペアリブのトマト煮。
半額セールで買った豚のスペアリブを
焼き目を付けて、
タマネギやらニンニク、ショウガを炒め、
セージ、オレガノ、タイムを投入。
赤ワインとトマト缶を入れて圧力鍋で３０分というもの。
付け合わせはキャベツの煮込みにしよう。
寒いから煮込み料理がおいしい。
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