今日の晩ご飯は
圧力鍋でスペアリブのトマト煮。
半額セールで買った豚のスペアリブを
焼き目を付けて、
タマネギやらニンニク、ショウガを炒め、
セージ、オレガノ、タイムを投入。
赤ワインとトマト缶を入れて圧力鍋で３０分というもの。
付け合わせはキャベツの煮込みにしよう。
寒いから煮込み料理がおいしい。
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Tips:書きやすい書き方が、読みやすい文章になるというものではない。時には読む側の目になって自分の書き物を見直してみよう。
晩ご飯の準備中のことを語る
