基本はふっつーに磯部(醤油つけて海苔で巻く)。
でも、バター醤油も、そこに更に七味とか追加するのも、
いつだったかTVでやってた焼いた塩鮭挟んで食べるのもおいしい。
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基本はふっつーに磯部(醤油つけて海苔で巻く)。
でも、バター醤油も、そこに更に七味とか追加するのも、
いつだったかTVでやってた焼いた塩鮭挟んで食べるのもおいしい。
出汁︰昆布と戻した干し椎茸、あとだし専用の厚切りの鰹節から取った出汁を、
醤油で味付けしたもの。いわゆるすまし汁よりは醤油が強い感じかな?
具:大根・人参・椎茸(干し椎茸を戻したのだったり生だったり)・油揚・長ねぎ・里芋・小松菜、
薬味に刻んだ三つ葉となるとの薄切り。餅は角餅を焼いたやつです。
なんだか今回は実家に籠ってテレビの録画したやつ見てばっかの正月でした。
立派なアニヲタ腐女子に育った姪っ子のお陰で、紅白とか、NHKが刀剣をテーマに作った二時間スペシャルとかを一緒に見てたり。
そのうち後者は、ツカミに刀剣乱舞が使われてはいたけど、日本刀の鑑賞法とか歴史とか製法とかのみならず、刀剣を通して考える日本文化論、みたいなとこまで踏み込んでたりして、ゲームよく知らない俺とか、骨董好きの父親にとっても意外に(?)面白く見られる番組だったですよ。
……国技館の近くにあるんだよね、刀剣専門の博物館。ちょっと興味が沸いたけど、平日昼間と…[全文を見る]
蜜柑は小さい方が味が濃くて旨いと思ってる。
白い鳩を抱えて死にたくなる(@無印ブレラン)ような夜景も見られるところで、
振る舞いシャンパン(≠スパークリングワイン)に酔っ払って寝落ちるなどしていた。
感心な若者たち(一切皮肉ではなく)と話をしていて、「後生恐るべし」とはこういうことかー、って思ったりね。
たまにはパーティーなんかに出てみるのも悪くないね。
ハイクがなくなったら、こういう無差別飯テロもできなくなるなあ……
またインド料理とか食べてた。
クソ寒い日に南インド料理ってどうなのかな、と思わなくもなかったけど、
滅多に来られない界隈の店だし、ここのドーサ(巨大な筒状のもの:インド式食事クレープ的な料理)はデカくて旨いと聞いてたので。
確かにかなり旨かったし、大喰らいをもって任ずる俺が腹一杯になったよ。
付属デザートのグラブ・ジャムン(ドーナツのシロップ漬け的なもの:一説に"世界一甘いスイーツ"とも)が血糖値的にいい仕事したってのもありそうですが。
Your Reality's a Fantasy but Your Fantasy is Killing me
彼女は死んだ
「ツバメさん、ツバメさん、小さなツバメさん。 私の剣のつかからルビーを……
えっ、し、死んでる?!……昨夜の、季節外れの大寒波のせいか?ああ、なんてことだ!」
黄金に輝く、目と剣の柄に宝石をちりばめた王子の像の瞳からは、
止めどもなく涙が溢れ続け、やがてその像は街の人から
「悲しみの王子」と呼ばれるようになりましたとさ。
ケーキならたいていの物はばっち来い!な俺ですが。
この時期食いたいっていうと、ふわふわのスポンジに軽やかな生クリームと苺を挟んだ、オーソドックスなショートケーキかなあ。
隠し味にキルシュとかラムあたりの酒が効かせてあったら言うことないです。
三連休、明日だけは休みにした。
1日ダラダラする予定。
うまく写真撮れなかったんですが、かっちょ良すぎるアイシングクッキー。
この絵面で食べると甘いとか、何だか凄くないっすか。
貧乏暇なしを地でいくこの頃である……冬季のアレも来てるのか知らないが、何につけても気力が乏しい……
そんな話ばかりなのもつまらんので、今日見かけたちょっとしたネタを後で投稿しよう、そうしよう。
【おやすみ】【何報】
えー、今年中の予定についての個人的な連絡は明日中に、メールで。
【replyにしない】
……っていうか、どんな街であれ、
「血や恐怖や暴力」があって当然の街なんかない、と思うんだよねえ……
事実としてそういうことと全く無縁の街がない、というのはまた別の話だし、
パリのアレのことも考えると、ちょっと言葉の出てこない面もなくはないですが。