骨董市で買ってダンナの誕生日にあげたもの。あれから２０年近く。このこは何歳なんでしょうかｗ

仕上がり。豚のミンチです。真ん中に白菜をサンドしてある。
レンチンといいましたがさすがにそれだけだと美味しくないので最後にアルミホイルを敷いて
トースターで焦げをつけてあります。
バーナーを購入したら容器から取り出して４面炙るのが可能になると思う！ハンズいきたい＾＾

百均でとてもいい型をみつけて、こういうハンバーグ的なものを最近は作っています。
いい、というのは大きさが小ぶりなのでレンジチンだけの火入れがちょうどいい感じになるってことです。
あと、レンジには使えないけど蓋がついているのでこのまま保管もできて。

ナイス１００円！

薄くバター＋たんかんの皮と白桃缶詰のマーマレード＋ハーシーチョコ＝美味しくないわけがない！

先日、同じ焼きで釉薬と大きさ違いの和皿を一枚ずつ買いました。
日常的に使えてテリーヌを置いたときに映えるようなデザインをと。
青いほうの６寸皿は活躍しそうです。
色目の賑やかなものだと白を青の上に載せて二枚重ねで使えといいかも、と白も購入。

結局テリーヌだのなんだの料理をするのも最後の盛り付けが楽しみでやってるんだなーｗ
お皿も含めて、色とカタチと素材感とボリューム、、、そういうのを考えている時間がやたら楽しいのですよ＾＾