部長も昨日やっと型を用意したとこだし、「直方形に固まったのをスライスして食べられたら君の勝ちだ！」
っていうレベルの部だからどうぞどうぞかもさんも一緒にトライ&エラーしましょう＾＾

なんたって本場に一番近いハイカーさんなんですからっ☆

イワキガラスの型は４００ｍｌ入る。今日のは分量が３００くらいになってしまったけど
本当はきっかり４００の材料を詰めて、蓋をして蒸し焼きにするのがよさそう。
それで探したら箱寿司の型の蓋がみつかった。留めバンドはむかしなつかしパンツのゴムｗ

[本日のトライ＆エラー　２]

丸めて細く伸ばし、ガラスの型にクッキングシートをしいてからそこに置く。
蓋がないのでかわりにボール紙を切ったのと重いスイスアーミーのナイフｗ
（本を読んでみると、どうもしっかり圧縮しつつ熱を加えたほうがいいみたいなので）

加熱は最初鍋で蒸した。でもすんごく時間がかかる。やってられんｗ
で、ラップをかけて小さい穴をあけ、レンチンにした。
レンジで全部加熱したらムラができるかもしれない。要検討。

スライスしてごま油で炒めたのを明日のお弁当に入れる予定！

[本日のトライ＆エラー]

大根餅っていう中国のおやきぽいのがある。昔中国系の知人が作ったそれがすごく美味しかった。
再現できるかしら、と。っていうか、冷蔵庫の中に使い残しの粉がたくさんあって処分したかったｗ
なのでレシピ云々ていうレベルじゃない。
これらと大根葉とゴマとじゃこを炒めて冷凍しといたもの、大根とにんじんの細おろし（生）をこねる。

お弁当始めました。

ユースキンAを買ってみたら、お母さんの匂いだた・・・

とりあえず、レモンとロシウ添え！ｗ

黒蜜をかけていただきます♪