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うさのことを語る
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[おせち]
三日目
・かぶら塩水漬け
・さといも下茹
・豆腐の味噌漬け
・きぬさや茹で→冷凍
明日こそ、塩買う!
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[今見てるテレビ]
BSのビンラディン射殺ドキュメンタリー(風)番組。死人に梔子。
うさのことを語る
俺たちの戦いはまだ始まったばかりだ・・・(始めるの遅すぎ!w
うさのことを語る

シャトルシェフのこの汚れが重曹さんでどんだけ落ちるのかこの目でしかと見たい!
とついつい燃えてしまって、どうせならあれもこれも・・・って磨き倒していた本日。
じぇんじぇんおせち準備がはかどっていませんw
シャトルシェフはぴかぴかになったんですが、こっちはこれが限界だった。
金属が焼けてしまってるのはムリだわな・・・^^ (空焚きしすぎなのっ ハイクのせいよ!)
うさのことを語る
インドネシアで買ったグラメラという砂糖が冷蔵庫からごろん!と出てきて、
しゃあないので黒砂糖と一緒に煮てシロップに。
グラメラ→https://www.0-web.jp/shopping/nozawaya/item.php?id=485
お正月にお餅焼いて安倍川にしてこれかけるねん!
酒日本酒部のことを語る

奈良のお酒。たまたま旅行でご一緒した方がこのお酒を造っていらした、というご縁。
ダンナが味を気に入って、お正月用に購入しました。
あさゆりのことを語る
あさゆりさん、レシピの紹介ありがとう^^
よっしゃあ、私も!と思ってシャトルシェフを磨くところから始めたら日が沈みそうになっています、先生!!
私は来年の課題にするかもしれません><
花うさぎのことを語る
朗読
「夢のようにおりてくるもの」 by 磯崎 愛
第二部 階梯と車輪
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[おせち]
二日目
・出汁(昆布・かつおをそれぞれ)
・甘酢
・のし鶏
・きんとんの芋追加
・豚肉かたまり塩漬け
メモ:明日塩買う!!
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[私信]
うさのことを語る
ほかに見つかったもの。ミニサイズの木製額。
そろそろ便所もオトナの空間にしてーなぁと思ってたので
ナルトとにらめっこは今年で終わりにして、ペン画を書いて飾ろうかな・・・(来年のタスク1)
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ついでに自慢。年に一回しか使わないけど、華やかでお正月らしさが出る重箱。
結婚祝いのお返しにいただいた。小ぶりでウレタン塗りなのが使いやすくて気に入ってます。
うさのことを語る
せっかくだから使うよ!シリーズw
すっかり存在を忘れていたヒロココシノの大皿。
私が欲しかったというだけで、迷惑にも結婚したとき引き出物にしたw
いつかこれにてっさを隙間無く並べるのだああ・・・という夢はいまだ実現されません^^
うさのことを語る
骨董ってほどでもないけど、義母が押入れにしまいこんでいた洋皿セット。
あまり大手じゃない日本のメーカーのだと思う。
縁の模様がシンプルで、黒にゴールドの線描きなのがデコっぽくて大好き^^
せっかくだからお正月に使うよ!
うさのことを語る
新婚時代に神戸に来て、散歩してたら素敵な古道具やさんがあった。
大きなバスケットに紺色のビロードが敷かれ、ずらりと並んだ銀メッキのセットに一目惚れ。
しかしいくらがんばっても、自慢の電動ハブラシでもってしても、唐草模様の溝に溜まった汚れがとれなかった。
重曹さん、すごいです・・・
ところで セットの残りはいったいどこにしまいこんだのでしょうね・・・
おせちのことを語る
に、使うかどうかわからないけどとにかくどんどん増えていく熟成味噌。(手作り味噌の○年モノです)
このさいどかーんと田楽用ゴマ味噌を作っておいておこう、と。
お正月に憧れの、本格味噌カツを食べたい!
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除夜ののことを語る
可燃ゴミがはんぱないのです。根菜の皮はなんであんなに厚いのか!みかんバカ食いすんじゃねぇええ!!
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[おせち]
一日目
・かずのこの塩出し
・甘露つくる
・出汁とる
・くりきんとんの芋だけ仕上げ(冷凍する)















