鰤の照り焼きが上手くできないのと、身が硬くなるのが嫌いで塩焼きしかしたことがなかったが、「あさイチ」の斉藤さんのやり方は大丈夫そう。今度やってみたいのでメモしておく。
タレ〔酒、みりん 40cc 砂糖 大さじ 1 醤油 大さじ 3〕→保存が利くので作り置きOK
フライパンで片方に焼け目がしっかりつくまでいじらないで焼く。
大根おろしの水をきって卵の黄身を混ぜておく。

お話しするにはログインしてください。
鰤の照り焼きが上手くできないのと、身が硬くなるのが嫌いで塩焼きしかしたことがなかったが、「あさイチ」の斉藤さんのやり方は大丈夫そう。今度やってみたいのでメモしておく。
タレ〔酒、みりん 40cc 砂糖 大さじ 1 醤油 大さじ 3〕→保存が利くので作り置きOK
フライパンで片方に焼け目がしっかりつくまでいじらないで焼く。
大根おろしの水をきって卵の黄身を混ぜておく。
コロ父の仕事帰りが夜中で、見損なった番組の再放送が夜中にあり、当然夜更かしになる。
と、朝起きられない、の悪循環中。
遅いけれどおはようございます。
今朝の寝起きは肩が凝ってしんどい。足下にコロが寝ていて足が伸ばせないのがいけないのかなあ。あるかなきゃぁと思う朝です。
夜まで観察していましたが、トイレの回数が増えてるかな~と言うくらいでした。
残したコロの餌の中には薬はあまり残っていなかったみたいで、ほっとしています。
残した餌があるときは届かないところに片付けることにしなければいけない。
昨日雨でできなかった実家の消毒を今日してくれる。
立会いなしですみません。
コロ(13歳薬入り)の残したご飯をリンが食べてしまい心配な朝です。
一つは利尿剤、もうひとつは心臓の薬です。
ちょっと様子を見ていますがといれ抱けは近くてカーテンに粗相してしまいました。
チルドケースに入れてた白ネギ。奥に入れて5日も経ちどんな状態になっているか心配したが、キーンと冷えているだけで見た目は入れる前と同じでした。豚汁に入れてみましたがかなり甘くなっていました!。成功です!。今度はロースターでただ焼いてみたい。
【母】
熱はしっかり下がり、洟も出なくなったので昨日の昼ごはんから皆さんと一緒にいただいている。
今日は早めに行って元気なら一緒に歩くことを提案してみようと思ったら雨になってしまった。
実家の植木の消毒があめのため延期すると連絡がある。
リンはMさんの奥さんに遊んでもらっておお喜びだがコロは人見知りしていた。
【母】
一昨日から少し熱があり、洟が少し出るようになったので(食欲は有)昨日、風邪薬を朝と夕飲んで寝た。
今朝は熱が下がり食欲もあるからと電話あり、足が上手く運べないといっていたので心配したが、熱が下がってよかった。
二日間ベッドに寝ていたので足腰が心配ではあるが・・・
お弁当を作るのに寒くて起きるのが辛かった~。
6時のタイマーではちっとも部屋が暖まってないがだんだん温かくなってきた。
天然の暖房「お日様」出てくださいませませ。
タイマーが使えてよかった朝です。
膝の痛みはかなりよくなっているが股関節に違和感があるので再び整形外科へ行った。股関節は異常なし。骨密度も普通。筋肉や股関節が固くなっているらしい。帰りに入院されているご近所の方を見舞い、母の顔を見に行き、帰ったら4時前。やっと昼食をとった。夕飯はいらないと思ったが今になってお腹が空いた。食べるべきか、辛抱すべきか。
大ちゃんをちょこっとつけたまま部屋に入ってきたコロのお尻を綺麗にしようとして嫌われてしまった。ティッシュを一枚持っただけで逃げ出してしまう。あぁぁ〜。でも綺麗じゃないと部屋に入れられないから頑張る朝です。
ハイクを1年9ヶ月近く使っていると言うのに今頃「お題を探す」欄を発見!。
今日も遅いおはようです。
生協があることをすっかり忘れていてニシローランドゴリラ(ニシゴリラ)の録画を見てしまい、
生協が終わったところで昼食の準備とバタバタしてしまった朝です。
今日は冷え込むという予報だったが、やはり陽が陰ると冷えてきた。
母はリハビリに行くとき、車椅子を待つ間に椅子に座った積もりが半分しか腰掛けてなくて滑り落ちたらしい。今のところはどこも痛くないらしいが足腰が危なくて仕方ない。
素敵でしょう。食器も素敵で、美味しい料理がもっと美味しく感じますよ~~♪