散歩の途中で見つけたパン屋さんでスコーン全種類１つずつ買った１つめ。美味しくておかわりしたいところ、がまん。いや、新しいうちに食べたほうがいいのかしら！

さるのこしかけ？

×　スカルモツァ
○　スカモルツァ

北に進むと満開エリアに

川沿いリバーサイド
おっおーおリバーサイド

花見散歩スタート。九分咲きかな。

三良坂フロマージュ
スカルモツァ・アッフミカータ。
モッツアレラチーズのスモーク版、というようなことらしいのです。
同梱されていた説明書きではどうやら加熱がおすすめそうだったのですが、開封し、切ってみて、そのスモークの香りと白い断面にたまらなくなり、一口…お、おいしい！
これまでに味わったスモークチーズよりもチーズ本体が淡白で軽い分、どんどんいけてしまいそうです。
そして、スープカレーに乗っけて溶け具合も確かめました。むちーと伸びて、量感あるのどごしが、たまりません。
明日の朝はこいつでホットサンドかな。

VPNクライアント（旧バージョンが入ってた）をインストールするときに旧バージョンが持ってた情報をもとにユーザーが切り替わったってことになるんじゃろうか。だったらまた同じことが起こるってことはないかな。ログインするユーザーとパスワードは変えてないしよくわからないんだけど。とりあえずバックアップがあってよかったよかった。

覚えているファイル名でCドライブ全体に検索かけても検索結果は無効リンク（最近使ったファイルとか）だけ。
マジでなくなっている。

本日VPNクライアントをインストールしたらそれが直接関係するかどうかはわからないけれど
Windows再構成だか何だかされてしまい、
Win10にアップグレードしたときと同じ画面（すべてのファイルはそのまま元の場所にありますっていう）が表示され
Win10にアップグレードしたときにクリアされたかに見えたブラウザの設定がWin7で使ってた状態に戻り
Win10にアップグレードしたときに使いやすい位置に移動したドキュメントフォルダが消えてしまった。
大事なファイルはバックアップしてあるからダメージは少ないけど10日前のだしなー。また同じことがあるとやだなあ。

桜の開花がぐっとすすんでいてもたってもいられない。
道路沿いの桜並木を眺めながらサイクリングもしたいのですが、撮影やエージェント活動（…あああ）のために、今年は歩きますよ。
土日で近場2コースこなせるといいな。

うちの猫は飼い主だけでなくどうやらよその方にとってもかわいいということ。
「うちの飼い主ってどうしようもないにゃ」

ボンヂーア
明朝のNHKBS1　キャッチ世界の視点でサプールが紹介されるらしい。サプールファンとしては見逃せない。

気温が上がってくるとがぜんアロエとナタデココの大きめの缶詰を備蓄したくなることだなあ

新しいスニーカーでまさかの靴擦れ

先日の東北物産展で入手した
純米大吟醸 亀の尾×岩井農場育ち 熟成チーズ（ゴーダタイプ）。
お酒側には先日のグラナパダーノのほうが相性がいいかな？
一方チーズ側にはウィスキーとかのほうがよりよかったかな？
でもおいしかったです。

一昨日
ペルー料理店にて。

ネット情報のことかなぁ

みじん切りにしてさらした玉ねぎとポテサラにしてみました。
１缶に対して大きめの芋２個を使用しました。
芋をもっと多くして、塩で味を補ったほうが良かったかもしれませんが、ホットサンドの具にするなら、今日の分量でいいかな？