/id:raingirl33

あまりの大きさに腰を抜かしましたがワタの部分を取ってしまうとそれなりに減ってほっとしました。
わたしは「ユウガオです」って渡されて、最初は干瓢とは知らずにおりましたよ。

下茹でせずにゴーヤ的にスライスしてペペロンチーノ的にパスタにしたのも美味しかったです。
唐辛子多め、コンソメちょっぴり投入しました。

先日競輪選手の太ももサイズのを丸ごといただいたんですが
冬瓜と同じ要領の下茹で状態でラップして4日ほど冷蔵庫にいれてましたが問題なしでした。